Bebek Çorbaları Tarifleri ve Malzemeleri
21 Temmuz 2024

Bebek Çorbaları Tarifleri ve Malzemeleri

Bebek Çorbaları

Bebek çorbaları, bebeklerin gelişimi açısından oldukça önemlidir. En değerli varlıklarımız olan bebeklerimizi beslerken hijyene dikkat ettiğimiz kadar kullanacağımız gıdaların organik olup olmadığına da dikkat etmek gerekir. Bebeğiniz için lezzetli çorbalar arıyorsanız, yazımızın devamını okumanızı tavsiye ederiz.

Bebekler İçin Yayla Çorbası

Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı yoğurt

Nasıl Yapılır?

Pirinçleri bir tabağın içerisine alın ve bol su ile yıkayın. Yıkadığınız pirinçleri küçük bir tencerenin içerisine alıp üzerine su ilavesi yapın. Kısık ateşte ocağın üzerine tencereyi alın ve çorbayı kaynamaya bırakın. Ayrı bir kasenin içerisine un ve yoğurt ilavesi yapın. Unun üzerine bir kepçe kadar çorbanın suyundan ilave edip karıştırın. Hazırlanmış olan terbiyeyi pişmiş olan pirinçlerin üzerine ilave edip karıştırın. Eğer çorbanın kıvamı koyu gelmiş ise içerisine sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Arzu ederseniz çorba piştikten sonra robottan geçirip pirinçleri ezebilirsiniz. Eğer bebeğiniz bir yaş üstü ise buna gerek kalmayacaktır.

Afiyet olsun.

Bebekler İçin Bezelye Çorbası

Malzemeler

  • 1 kase bezelye
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tane minik kuru soğan
  • 3 su bardağı et veya tavuk suyu
  • 1 fiske kuru nane
  • 3 yaprak marul

Nasıl Yapılır?

Çorbayı hazırlamak için uygun büyüklükte bir tencere alın ve içerisine tavuk suyunu ilave edin. Tavuk suyu kaynamaya başladığında içerisine minik doğranmış kuru soğanı ilave edip kaynatmaya başlayın. Bir kase bezelyeyi kaynamakta olan suyun içerisine alıp kaynatın. Kaynamakta olan malzemelerin içerisine marul yapraklarını ilave edin. Bütün malzemeler yumuşadıktan sonra blenderdan geçirin ve ocağın altını kısık ayara getirin. Ayrı bir tava alın ve içerisine tereyağını ilave edip ısıtın. Yağ ısındıktan sonra içerisine unu ilave edip kavurun. Kavrulmuş olan unu çorba tenceresinin içerisine ilave edip karıştırın. Çorbayı sürekli karıştırarak kaynatın ve kaynadıktan sonra servis tabağına alın ve sıcaklığının çıkması için birkaç dakika bekletin. Ilıdıktan sonra bebeğinize afiyetle yedirin.

Bebekler İçin Ispanak Çorbası

Malzemeler

  • 10 yaprak kadar ıspanak
  • 1,5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı pirinç

Nasıl Yapılır?

Besleyici özelliği olan ıspanak sebzeler arasında en sık tüketilmesi gereken bir sebzedir. Bebeğiniz için ıspanak çorbasını hazırlamaya ıspanakları temizleyerek başlayın. Bunun için ıspanakları iyi bir şekilde yıkayın ve ince kıyım yapıp çorba tenceresinin içerisine ilave edin. Ispanakların üzerine et suyunu dökün ve haşlanmaya bırakın. Ispanaklar haşlandıktan sonra blenderdan geçirin ve pürüzsüz olmasına dikkat edin. Ayrı bir tencerenin içerisine pirinci ilave edip haşlayın ve inceltilmiş olan ıspanakların içerisine ilave edin. Çorba tenceresine ilave edilmiş pirinçleri birkaç taşım kaynatın. Ardından içerisine sütü ilave edip karıştırın. Çorbanın en son olarak içerisine sıvıyağı ilave edip tekrardan mikserden geçirin ve servis tabağına alın. Çorbanız çok sıcak ise ılımasını bekleyin ve bebeğinize afiyetle yedirin.

Bebekler İçin Balkabağı Çorbası

Malzemeler

  • 1 tane havuç
  • 1 tane patates
  • 6 su bardağı su
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 dilim balkabağı
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı maydanoz

Nasıl Yapılır?

Balkabağı sağlık açısından oldukça faydalı olan bir besindir. Balkabağının içerisinde bol miktarda lif bulunduğu için kabızlık sorununu da önler. Çorbayı hazırlamak için havuç, kuru soğan ve patateslerin kabuklarını soyup yıkayın. Minik şekilde doğrayın ve çorba tenceresinin içerisine ilave edin. Balkabağını da ince olacak şekilde doğrayın ve su ile tencereye alın. Orta harlı ateşte çorbayı kaynatın ve sebzelerin yumuşaması için bekleyin. Yumuşamış olan sebzeleri karıştırıcı ile bir güzel geçirin ve inceltin. Pürüzsüz kıvama gelmiş olan balkabağı çorbasının içerisine et suyu ilavesi yapıp kaynatın. Birkaç taşım kaynatılan çorbadan servis tabaklarına alın ve sıcaklığı çıktıktan sonra sunum yapın.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Hazer

21 Temmuz 2024 Pazar

Benim bebeğim bir yaşına yeni girdi, yayla çorbasının kıvamı nasıl olmalı? Pirinçleri ezmeden de yedirebilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Hazer,

Bebeğinizin bir yaşına yeni girdiği dönemde yayla çorbasının kıvamını fazla yoğun tutmamakta fayda var. Pirinçleri ezmeden yedirmek, bebeğinizin çiğneme ve yutma becerilerini geliştirmek için iyi olabilir. Ancak, pirinçlerin yeterince pişmiş ve yumuşak olmasına dikkat etmelisiniz. Bu şekilde bebeğinizin çiğnemesi ve yutması daha kolay olur.

Sağlıklı ve mutlu bir beslenme dönemi dilerim!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni