Terbiyeli domates çorbası, özellikle hastalık dönemlerinde vücudu güçlendiren ve moral veren bir çorba çeşididir. Sağlıklı ve lezzetli yapısıyla sofralarda ayrı bir yere sahiptir. Bu çorba, besin değeri yüksek, doyurucu ve görsellik açısından iştah kabartıcıdır. Çocukların yeterli vitamin almasını sağlar ve hemen hemen herkesin damak zevkine uygun bir tattadır. Eğer ailenize, eşinize veya dostunuza hem sağlıklı hem de lezzetli bir çorba sunmak istiyorsanız, terbiyeli domates çorbası en ideal seçeneklerden biridir. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin. Terbiyeli Domates Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
Terbiyesi İçin
Terbiyeli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?Öncelikle bir tavada tereyağını eritip unu azar azar ilave ederek kısık ateşte yaklaşık 1 dakika kavurun. Unu kavurduktan sonra ocağın altını kapatarak soğumasını bekleyin. Un ve tereyağı soğurken, domatesleri rendeleyin. Sarımsakları soyup havanda dövün ve rendelenmiş domateslerle karıştırın. Çorbayı yapacağınız tencereye rendelenen domatesleri ilave edin. Ocağın altını açarak domatesleri kaynatın. Kaynadıktan sonra domates salçasını ekleyip iyice karıştırın. Ardından kuru naneyi serpiştirin ve tereyağı ile unu da ekleyin. Tuzunu da serpiştirdikten sonra çorbaya suyunu ekleyin. Çorba kaynayana kadar ocağı yüksek ateşe alın ve sık sık karıştırın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye bırakın. Çorba kaynarken, küçük bir kapta yumurtayı kırarak akını ve sarısını ayırın. Yumurta sarısını sütle iyice çırpın. Kaynayan çorbadan bir kepçe alıp yumurtalı süt karışımına ekleyin ve iyice çırpın, böylece karışım ılık hale gelir. Son olarak, bir kepçe daha ekleyerek hazırlanan karışımı çorbanın içine yavaş yavaş ilave edin. Çorbayı ara ara karıştırarak 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Süre dolunca ocağın altını kapatarak 5 dakika kadar dinlendirin. Çorba dinlenince kaselere alıp servis yapabilirsiniz. Artık terbiyeli domates çorbası hazır. Afiyet olsun. |
.jpg "Alaca Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soğuk Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pancar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kereviz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Basit Çorba Tarifleri")
.jpg "Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Bu terbiyeli domates çorbasını denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor. Özellikle hastalık dönemlerinde vücudu güçlendirme özelliği ile dikkat çekiyor. Malzemelerin basit ama etkili olması, çorbanın lezzetini artıracak gibi. Ayrıca, çocukların vitamin ihtiyacını karşılaması da önemli bir avantaj. Yumurta sarısı ve süt ile yapılan terbiyesi çorbaya kremamsı bir tat katıyor olmalı. Sizce de bu çorbayı hazırlamak oldukça kolay değil mi? Denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sonucu sizin kadar beğenirim.
Cevap yazMerhaba Candaş,
Yorumunuz için teşekkürler! Terbiyeli domates çorbasının gerçekten de hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olduğu kesin. Özellikle hastalık dönemlerinde vücudu güçlendirmesi, onu daha cazip kılıyor. Malzemelerin basitliği, çorbanın hazırlanmasını kolaylaştırırken, aynı zamanda lezzetini de artırıyor.
Yumurta sarısı ve süt kullanımı, çorbaya verdiği kremsi tatla birlikte besin değerini de yükseltiyor. Çocuklar için vitamin alımını artırması da önemli bir artı. Denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum; çorbanın yapımı kolay ve sonuçları genellikle oldukça tatmin edici oluyor. Umarım sizin de denemeniz keyifli geçer ve sonucu beğenirsiniz! Afiyet olsun!