Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Şehriye Çorbası

Kremalı şehriye çorbası, kış aylarında afiyetle tüketilen ve şifa kaynağı olan, soğuk algınlığında, herhangi bir hastalıkta iyi bir antibiyotik etkisi olan bir çorba türüdür. Özellikle de domates ile yapılan bu çorba herkesin bayılarak yediği, bir çorbadır. Hem yapımı çok kolay olan bu çorbanın hem de bana göre lezzeti harikadır. Yaparken normal suyla yapacağınız gibi içerisine tavuk suyu veya et suyu da ekleyebilirsiniz. Ben tavuk suyu koyduğum zaman içine tavukta ekliyorum az miktarda. Çok lezzetli oluyor çorbamız. Şimdi kolları sıvayarak kremalı şehriye çorbasının yapımına başlayalım.

Kremalı Şehriye Çorbası Malzemeleri

2 çay bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı kadar un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
5 su bardağı su
1 paket kadar krema

Kremalı Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Kremalı şehriye çorbası yapılışına ilk önce bir tencere içerisine yağı alıp eriterek başlıyoruz. İyice kızan yağın içerisine unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuralım. Un ve yağ karışımının üzerine 2 bardak su ilave edip unun topaklaşmamasına dikkat ederek sürekli karıştıralım. Bu aşamada un topak olursa eğer paniklemeyin hemen el blenderi ile durumu kontrol altına alın. Sonra salçayı hazırlanan karışıma ekleyin ve karışımı karıştırarak suyun geri kalanını da ilave edin ve iyice çırpın. Çorba içinde topak olmasın. Kaynayan suya tel şehriyeyi de ilave ederek yine karıştırın ve tel şehriyeler pişene kadar ocakta kısık ateşte çorba kalacak. Ara ara karıştıramaya devam edelim. Tuzu ilave edelim yoksa tel şehriyeler tencerenin dibine yapışır. Ocaktan çorbayı indirmeden önce kremayı ilave edip karıştıralım ve ocağın altını söndürelim. Pişen çorbaları çorba kaselerine alarak üstünü istediğiniz şekilde kremayla ekleyelim.

Son Güncelleme : 21.01.2024 08:42:17

Kremalı Şehriye Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz.Balık...

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli, iç...

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs...

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zamanda bebeğin gelişimin...

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...