Tavuklu Şehriye Çorbası

Tavuklu Şehriye Çorbası

Tavuklu şehriye çorbası, zor anlarda yapılacak hem kolay hem de enfes çorba çeşitlerinden bir tanesidir. Tavuklu şehriye çorbasını arzu ederseniz et ile de hazırlayabilirsiniz. Lakin şehriyeli çorbalara en güzel tat veren gıdalardan biri de tavuk etidir. Soğuk kış günlerde içinizi ısıtacak bir çorba tarifi arıyorsanız tavuklu şehriye çorbasına göz atabilirsiniz.

Tavuklu şehriye Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 parça tavuk eti
  • 2 tane domates
  • 2 tane sivri biber
  • 1 fincan sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 5 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 1çay bardağı şehriye
  • 3 dal maydanoz
  • Yarım limon
  • 1çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz

Tavuklu Şehriye Çorbası Hazırlanışı

Tavuklu şehriye çorbasını hazırlamaya tavuk etini yıkayıp temizleyerek başlayın. Temizlenmiş olan tavuk etini uygun büyüklükte bir tencerenin içerisine alın. Üzerini geçecek kadar sıcak veya soğuk su ilavesi yapın ve tencereyi ocağın üzerine alın. Orta harlı ateşin üzerine çorbayı kaynayana dek pişirin. Bu aşama da tavuk etinin üzerine tuz serpiştirirseniz eğer daha lezzetli olacaktır. Yaklaşık 15 dakika kadar tavuk etini ocağın üzerinde haşlayın ve sürenin sonunda eti tencerenin içerisinden çıkartın. Haşlanmış ve yumuşamış olan tavuk etini sıcak iken didiklemeye başlayın. Eğer et soğumuş ise didiklenmesi zor olacaktır. Böyle durumlarda eti küp şeklinde de doğrayabilirsiniz.

Çorba tenceresinin içerisine yağ ilavesi yapın ve tencereyi ocağın üzerine alıp yağı ısıtın. Sivri biberi yıkayın ve ortadan ikiye kesip iç kısımlarını temizleyin. Temizlenmiş ve pullu kısımları alınmış olan biberleri ince kıyım olacak şekilde doğrayıp tencerenin içerisine alın. Biberler yumuşayınca iki tane domatesi tencerenin içerisine rendeleyip ilave edin. Tahta kaşık ile malzemeleri karıştırıp yaklaşık 5 dakika kadar kavurun. Domates salçasını sosun içerisine alın ve kokusu çıkana kadar pişirip tencerenin içerisine haşlanmış olan tavuk etinin suyunu ilave edin. Tavuk suyu tencerenin içerisinde kaynamaya başladığında karabiber ve kırmızı pul biber ilavesi yapın. Bir çay bardağı şehriyeyi kaynamakta olan suyun içerisine ilave edip pişirin. Şehriyeler tam olarak yumuşamadan önce çorbanın içerisine önceden haşlanmış ve didiklenmiş olan tavuk etini ilave edin.

Tavuk eti ve şehriyeleri birkaç dakika daha kaynatın. Bu aşama da şehriyelerin çok fazla pişmemiş olmasına özen gösterin. Eğer şehriyeler ocağın üzerinde fazla pişerse şişip lapa haline gelebilir ve bu da çorba da hoş bir görüntü vermez. Bunu önlemek için birkaç taşım kanatıp ocağın altını kapatın. Hazır hale gelmiş olan tavuklu şehriye çorbasının üzerine yıkanmış ve ince kıyım yapılmış maydanozları serpiştirin. Ardından yarım limon suyunu çorbanın içerisine ilave edip karıştırın. Eğer eviniz de taze limon bulunmuyor ise onun yerine iki tane küçük limon tuzu da kullanabilirsiniz. Arzu ederseniz limon yerine sarımsak da tercih edebilirsiniz. Bu tamamen damak zevkinize kalmış bir durumdur. Sarımsak ve limonunun faydaları birbirine oldukça yakın olduğu için ve çok faydalı besinler olduğundan dolayı yemekleriniz de gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. Hazır hale gelmiş olan tavuklu şehriye çorbasını servis tabaklarına alıp sıcak olarak sunum yapın.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 12.08.2018 02:23:28

Tavuklu Şehriye Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Tavuklu Şehriye Çorbası"
Üniversite sınavını bu sene kazandım. Ailemden ilk kez ayrı kaldım. İlk dönem üniversitenin yurdunda kaldım ve bir sınıf arkadaşımla anlaşarak öğrenci evine çıktık. Ailemin evinde daha önce hiç yemek yapmamıştım ve evde makarna, Menemen yapmaya başladım. Şimdi çorba yapmak istiyorum. Tavuklu şehriye çorbası nasıl yapılır? Tarif verir misiniz?
İlker . 24.10.2018 21:41:31
CEVAP YAZ
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ...
Ayran Çorbası
Ayran Çorbası
Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,...
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...
Çorba
Çorba
Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı...
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş...
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...

 

Borç Çorbası
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta
Çorba Diyetleri
Çorba Diyeti
Havuç Çorbası
Çorba Tarifleri Oktay Usta
Arpa Şehriye Çorbası
Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası
Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Arpa Çorbası
Hasta Çorbası
Ezogelin Çorba
5 Aylık Bebek Çorbaları
Et Suyuna Çorba
Çorba İsimleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bebeğime Çorba Tarifleri
Balık Çorbası
Ayran Çorbası
Bezelye Çorbası
Besleyici Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Popüler İçerik
Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba
Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı...
Et Suyuna Çorba
Et Suyuna Çorba
Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç...
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey...
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç...
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018