Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası, Çorba yemeklerimizin vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Sıcak veya soğuk olarak tüketilen çorba gurupları da vardır. Etli, tavuklu, yoğurtlu, sebzeli, balıklı, tahıllı, terbiyeli, kremalı, sirkeli olarak çok fazla çeşit sayılabilir. Her yemek şeklinin muhakkak çorbası da yapılabilecek kadar zengin bir yemek gurubudur, çorbalar. Bir çorba tarifi, çok fazla şekilde yapılabilinir. Mesela tavuk çorbası, şehriyeli tavuk çorbası, domatesli tavuk çorbası, tavuklu paça çorbası, kremalı tavuk çorbası, sebzeli tavuk çorbası gibi bir çorba çok fazla şekillendirilebilir. Şimdi sizlere yayla çorbası tarifini, çeşitli tariflerine göre verelim.

Yayla çorbası Tarifi Malzemeler
  • Yarım kilo yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 kaşık un
  • 1 bardak haşlanmış pirinç
  • sıvı yağ
  • pul biber
  • nane kurusu
  • su
  • tuz
  • limon suyu
  • 3 bardak su
Yapılışı; Önce haşlanan pirinçler tencereye alınır. Üzerine 3 bardak su konulur, başka bir kapta, yoğurt, yumurta sarısı, tuz, un, yarım limon suyu eklenerek çorbanın terbiyesi hazırlanır. Hazırlanan karışım yavaş yavaş pirinçlerin üzerine ilave edilir. 15 dakika karıştırılarak pişirilir, tavada yağ, pul biber ve nane yakılır ve çorbanın üzerine gezdirilir. Çorba servise hazırdır.

Döğmeli Yayla Çorbası Tarifi Malzemeler
  • Yarım kilo yoğurt
  • 1 su bardağı haşlanmış döğme
  • 2 kaşık un
  • sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • limon suyu
  • tuz
  • pul biber
  • kuru nane
  • 3 bardak su
Yapılışı; Haşlanan döğme tencereye alınarak üzerine 3 bardak su eklenir pişirilmeye bırakılır. Temiz bir kapta terbiyesi hazırlanması için, un yoğurt yumurta sarısı, tuz ve limon suyu karıştırılır. Bu karışım haşlanan döğmelerin üzerine yavaş yavaş eklenir, 15 dakika daha pişirilir. Tavaya sıvı yağ ve pul biber,nane alınır, yakılan yağ karışımı çorbanın üzerine dökülür.

Erişteli Yayla Çorbası Tarifi Malzemeler
  • Yarım kilo yoğurt
  • 1 kase erişte
  • 1 kaşık un
  • 1 yumurta sarısı
  • sıvı yağ
  • tuz su
  • pul biber
  • kuru nane
  • Yarım limon suyu
Yapılışı; Erişteler tencereye alınır, üzerine 3 bardak su eklenerek pişirilmeye başlanır, erişteler pişerken başka bir kapta çorbanın terbiyesi hazırlanır. Yoğurt, un, limon suyu, yumurta sarısı, tuz eklenerek karıştırılır, bu karışım haşlanan eriştelerin üzerine yavaş yavaş eklenir. Eğer çorba fazla kıtı olur da 1 bardak su eklenebilir. 10 dakika kadar karıştırılarak pişirme tamamlanır. Tavaya alınan sıvı yağ içine nane ve pul biber eklenir, kızartılan yağ karışımı çorbanın üzerine dökülür..

Tavuk Sulu Yayla Çorbası Tarifi Malzemeler
  • Yarım kilo yoğurt
  • 4 bardak tavuk suyu
  • 1 bardak haşlanmış pirinç
  • 1 yumurta sarısı
  • sıvı yağ
  • pul biber
  • kuru nane
  • Yarım limon
  • tuz
Yapılışı; Haşlanmış pirinçler, temiz bir tencereye alınır, üzerine 4 bardak tavuk suyu eklenir. Başka bir kapta, un,yoğurt, tuz, limon suyu, yumurta sarısı eklenerek karıştırılarak terbiyesi hazırlanır, hazırlanan bu karışım haşlanmış pirinçlerin üzerine yavaş yavaş ve karıştırılarak dökülür. 5 dakika daha pişirilen çorba, üzerine yakılmış sıvı yap nane karışımı dökülür, 3 dakika daha pişirilen çorbaya pul biber de eklenir ve çorba servise hazırdır.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 25.08.2018 18:16:43
Yayla Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Yayla Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Yayla Çorbası"
Ben her akşam yemeğinde çorba yaparım. Yayla çorbasını da haftada en az bir kere yaparım. Küçük oğlum çok seviyor. Ama ben yayla çorbasını hep hazır yoğurttan yapıyorum. Acaba ev yoğurdundan yapsam lezzet olarak fark olur mu?
Nazlı Mine . 30.09.2018 15:06:43
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ...
Ayran Çorbası
Ayran Çorbası
Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,...
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...
Çorba
Çorba
Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı...
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş...
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...

 

Borç Çorbası
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta
Çorba Diyetleri
Çorba Diyeti
Havuç Çorbası
Çorba Tarifleri Oktay Usta
Arpa Şehriye Çorbası
Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası
Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Arpa Çorbası
Hasta Çorbası
Ezogelin Çorba
5 Aylık Bebek Çorbaları
Et Suyuna Çorba
Çorba İsimleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bebeğime Çorba Tarifleri
Balık Çorbası
Ayran Çorbası
Bezelye Çorbası
Besleyici Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Popüler İçerik
Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba
Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı...
Et Suyuna Çorba
Et Suyuna Çorba
Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç...
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey...
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç...
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019