Değişik Çorba Tarifleri

Değişik Çorba Tarifleri

Değişik çorba tarifleri, ile sevdikleriniz için veya gelen misafirlerinize farklı çorbalar hazırlayabilirsiniz. Klasik çorba tariflerinin dışında olan değişik çorbaları, akşam menüsü için hazırlayıp ailenizle güzel bir yemek yiyebilirsiniz. Değişik lezzetlerden hoşlanan kişiler için değişik çorba tariflerini yazımızın devamında görebilirsiniz.

Borç Çorbası İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • Orta boy pancar
  • 1 tane beyaz lahana
  • 3 diş sarımsak
  • 5 su bardağı et veya tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 defne yaprağı
  • 2 tane domates
  • 1 tane orta boy patates
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 demet maydanoz

Yapılışı

Borç çorbasını hazırlamak için uygun büyüklükte bir tencere alın ve içerisine et suyunu ilave edin. Ocağın altını açın ve suyu kaynatmaya bırakın. Patatesin kabuklarını soyun minik küpler şeklinde doğrayın. Doğranmış ve yıkanmış olan patatesleri et suyunun içerisine alın. Patatesler yumuşadıktan sonra çorba tenceresinin içerisine temizlenip ince doğranmış olan lahanayı ilave edin. Akabinde defne yapraklarını da çorba tenceresinin içerisine bırakın. Maydanozu ince yıkım yapın ve ayrı bir tencerenin içerisine sıvı yağ ilavesi yapın. Doğranmış maydanozları patateslerin bulunduğu tencereye ilave edin. Soğanları yemeklik şekilde doğrayın ve sıvı yağın bulunduğu tencereye ilave edin karıştırın. Soğanlar yumuşayınca tencerenin içerisine rendelenmiş domatesleri ve salçayı ilave edip karıştırın. Birkaç dakika bu şekilde harmanlayarak malzemeleri karıştırın. Havuç ile beraber pancarı da rendeleyin ve soğanların bulunduğu tencereye ilave edin. Malzemeleri iyi bir şekilde kavurun patateslerin bulunduğu tencereye aktarın. Malzemelerin hepsini bir tencerenin içerisinde buluşturduktan sonra ocağın altını açın ve birkaç taşım kaynatın. Yeteri kadar kaynatılan çorba tenceresinin altını kapatın ve çorbanın içerisine rendelenmiş sarımsak ilave edin. Çorbayı karıştırın ve servis tabaklarına alıp sunum yapın. Afiyet olsun.

Enginar Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 tane kılçıksız enginar
  • 2 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı un
  • Yarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tane orta boy havuç
  • 1 tane kuru soğan
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru veya taze nane

Hazırlanışı

Kabukları temizlenmiş olan alınan enginarları iyi bir şekilde yıkadıktan sonra etrafını limon ile sürtün. Enginar kararmaya oldukça müsait bir sebzedir. Limon ile her tarafı sürtülmüş olan enginarları ufak küpler şeklinde doğrayın. Doğanmış olan enginarları çorba tenceresinin içerisine alın ve üzerine iki su bardağı sıcak su ilavesi yapın. Enginarları ocağın üzerinde haşlanması için bırakın. Bu arada farklı bir tencere alın ve içerisine yağ ilavesi yapın. Isınmış olan yağın içerisine ince kıyım yapılmış kuru soğanı ilave edin. Ardından rendelenmiş olan havucu da tencereye alıp kavurmaya devam edin. Kavrulma işlemini bir dakika kadar sürdürün. Soğan yumuşayınca tencerenin içerisine unu ilave edin ve kavurun. Unun kokusu gidince ocağın altını kısın ve tencerenin içerisine su ilavesi yapın. Bu aşamada malzemeleri sürekli karıştırmaya dikkat edin. Diğer taraftan pişmekte olan patatesli tencereyi enginarın bulunduğu tencereye ilave edin ve karıştırın. Tüm malzemeleri bir tencere de buluşturduktan sonra çorbayı birkaç dakika daha karıştırın. Hazır hale gelmiş olan çorbayı servis tabaklarına alın ve üzerlerine ince kıyım yapılmış maydanoz serpiştirip sunum yapın.

Portakallı Patates Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 tane orta boy havuç
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı kişniş
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 3 su bardağı su

Yapılışı

Patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Havucun da aynı şekilde kabuklarını soyup küp şeklinde yıkayın. Yıkanmış olan sebzeleri minik küpler şeklinde doğrayın. Geniş bir çorba tenceresi alın ve içerisine yağ ilavesi yapın. Yağın içerisine kuru soğanı yemeklik şekilde doğrayıp ilave edin. Sarımsağı da ezin ve soğanın yanına alıp kavurun. Ardından doğanmış olan sebzeleri de çorba tenceresinin içerisine alın ve karıştırın. Malzemelerin içerisine portakal suyunu ve normal suyu ilave edip kaynaması için orta harlı ateşin üzerine alın. Sebzeler yumuşadıktan sonra tencereyi ocağın üzerinden alın ve blender ile malzemeleri geçirin. Çorbanın suyundan kepçe ile alın ve yoğurdun içerisine ilave edip karıştırın. Yoğurdun kıvamını açıp çorbanın içerisine aktarın. Bu aşama da çorbayı sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Son olarak çorbanın içerisine tuz ve kişniş ilavesi yapın. Hazırlanmış olan çorbadan kepçe ile servis tabaklarına alıp sunum yapın.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 26.10.2018 10:46:40

Değişik Çorba Tarifleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Değişik Çorba Tarifleri"
Merhaba Artık Klasik çorba tariflerinden bıktım. Değişik bir tad değişik ve farklı bir çorba yapmayı istiyorum. Klasik çorba tariflerinin dışında değişik daha farklı ve güzel çorba tarifi önerebilir misiniz bana?
Vargın . 09.09.2018 15:50:27
CEVAP YAZ
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ...
Ayran Çorbası
Ayran Çorbası
Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,...
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...
Çorba
Çorba
Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı...
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş...
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...

 

Borç Çorbası
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta
Çorba Diyetleri
Çorba Diyeti
Havuç Çorbası
Çorba Tarifleri Oktay Usta
Arpa Şehriye Çorbası
Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası
Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Arpa Çorbası
Hasta Çorbası
Ezogelin Çorba
5 Aylık Bebek Çorbaları
Et Suyuna Çorba
Çorba İsimleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bebeğime Çorba Tarifleri
Balık Çorbası
Ayran Çorbası
Bezelye Çorbası
Besleyici Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Popüler İçerik
Hasta Çorbası
Hasta Çorbası
Hasta çorbası, Hasta çorbası, özellikle soğuk algınlığına bağlı, mide bulantısı ve karın ağrısına iyi geldiği bilinmekte olan vitaminli bir yoğurt çor...
Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba
Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı...
Et Suyuna Çorba
Et Suyuna Çorba
Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç...
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey...
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç...
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018