Tavuk Etli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Etli Çorba

Tavuk etli çorba; dertliye deva hasta ise şifa bir çorbadır. Özellikle soğuk kış günlerinde mutlaka bol limon ile tüketilmesinde büyük fayda bulunmaktadır. Küçük çocukların ek gıdaya alıştırılmasında tavsiye ederim. Ben arpa şehriye ve içerisine sebze kullanmayı tercih ediyorum. Et suyunu her zaman hazırlamak zor olacağından ben et pişirdiğim zamanlarda etin suyunu biraz koyu yaparak küçük plastik kaplarda tek kullanımlık olarak saklıyorum. Zor zamanlarda oldukça pratik oluyor. Tavuk etli çorbanızın lezzetli olmasını istiyorsanız tavuk etinin yağlı kısımları ile yapmanızı tavsiye ederim. Göğüs kısmı eti hazırlamak açısından pratik olsa da eti sert olur. Bu nedenle tavuk budunu tercih edebilirsiniz. Bu tarif umarım sizlerin de işine yarar. Şimdiden herkese kolay gelsin.

Tavuk etli çorbanın yapımı için gerekli olan malzemeler

3 adet tavuk budu, (Arzu ederseniz yerine göğüs eti de tercih edebilirsiniz)
Yarım su bardağı arpa şehriye ya da tel şehriye,
1 adet küçük boy kuru soğan,
1 adet tatlı sivri biber,
1 çay bardağı et suyu,
1 adet domates,
3 çorba kaşığı sıvı yağ,
1 çorba kaşığı domates çorbası,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
1 tutam maydanoz,
Yeteri kadar nane,
Yeteri kadar tuz,
Karabiber ve pul biber,
Kaynar su.

Tavuk etli çorbanın hazırlanışı

Çorbanın yapımına eti pişirmek ile başlayalım. Eti haşladıktan sonra sudan çıkartın ve küçük küçük didin. Diğer tarafta kuru soğanı blenderden geçirin. Sivri biber ile domatesleri de kabuklarını soyarak çok ufak doğrayın. Çorba tenceresinin içerisine sıvı yağı dökün. Soğan ve yeşil biberi biraz da tuz ekerek kısık ateşte iyice öldürün. Üzerine domatesleri ilave edin. Biraz kavrulduktan sonra salçaları da atın ve et suyu ile kaynar suyu ekleyin. Kaynayan çorbanın üzerine şehriyeleri ve didiklenen etleri boşaltın ve pişene kadar kaynatın. Pişen çorbanız üzerine nane, tuz ve baharatları da ekleyin. Tavuk etli çorbanız hazır. Servis kasesine boşalttığınız çorbanın üzerine maydanoz doğrayın ve limon ile servis yapın.

Şimdiden herkese afiyet olsun.

Son Güncelleme : 02.11.2023 22:08:23

Tavuk Etli Çorba ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. Balı...

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli, iç...

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs...

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zamanda bebeğin gelişimin...

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...