Yoğurtlu Patates Çorbası Yoğurtlu patates çorbası, aslında çokta duyulmamış bir çorbadır. Aslında lezzetine ve görüntüsüne bakıldığında böyle Bir çorbanın neden yayılmadığı düşünülmektedir. Yoğurtlu patates çorbası son derece geliştirilerek günümüze gelmiş ve lezzet olarak oldukça muhteşem çorbalar arasında yer almaktadır. Yoğurtlu patates çorbası, ülkemizde en çok Karadeniz bölgesinde ve bu bölgeye yakın yerlerde oldukça yayılmış ve insanlar tarafından yapılmaya başlamıştır. Ülkemiz içerisinde hızlı bir şekilde yayılma gösteren bu çorba, oldukça lezzetli ve görüntüsü itibari ile insanlar arasında oldukça sevilmektedir. Yoğurtlu patates çorbası, yapılışı itibarı ile diğer çorbalara benzerlikler göstermektedir. bu çorbayı birçok kişinin yapmamasının nedeni tabi ki patatesin ve yoğurdun çorba içerisindeki kullanımının aslında bu çorbayı oldukça zormuş gibi göstermesidir. Sizlerde tarifimi okuyarak yoğurtlu patates çorbasını yapabilirsiniz. Bunun için aşağıda adım adım vermiş olduğum tarifi adım adım uygulamanızdır. Aynı zamanda bu nefis çorbanın kıvamını da en iyi şekilde tutturmak için yine malzemelerde verilen miktarları tam olarak uygulamanızdır. Yoğurtlu patates çorbası yapılışına geçmeden önce malzemeleri şu şekilde sıralayabiliriz.
Malzemeler: - İki adet orta boy patates,
- Bir adet kuru soğan,
- Üç diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ,
- Bir litre sıcak su,
- Bir çay bardağı kadar yoğurt
- Bir yemek kaşığı un,
- Biraz limon ve tuz,
- Bir adet yumurta sarısı,
- Bir miktar tereyağı,
- bir miktar pul biber
Adım 1: Çorbamızın yapılışına geçe geçmez soğanları ve sarımsağı ince ince yani yemeklik bir şekilde doğrayarak ilk adımı uygulayalım. Bu sırada malzemelerde bahsettiğimiz bir litre suyu da ayrı bir kap içerisinde kaynatmaya başlayabilirsiniz. Doğramış olduğunuz soğanları sıvı yağ ile iyice kavurun ve bu malzemeler kavrulurken sizlerde patatesleri yıkadıktan sonra soyarak küp küp doğrayın. Patatesleri de soğanlar kavrulurken aynı kap içerisine atın ve yumuşayana kadar iyice kavurun.
Adım 2: Bu adımda ise artık patateslerde kavrulmuş olacaktır. Patatesler kavrulduktan sonra bu kap içerisine Kaynattığınız suyun tümünü ekleyelim ve karıştıralım. Bu şekilde malzemeleri eklediğiniz su ile kaynamaya bırakın. Bu malzemeler kaynarken bizlerde ayrı bir kap içerisinde yoğurdu, yumurta sarısını ve limonu karıştırarak iyice çırpalım. Bu işlemden sonra hazırladığınız bu karışımı kaynayan çorba içerisine ekleyerek iyice karıştırın. İşte bu aşamada damak tadınıza göre tuz ekleyin ve ocaktan yoğurtlu patates çorbasını alın.
Adım 3: Bu aşama ise artık son aşamadır. Çorba aslında hazırdır, fakat son olarak basit sosu hazırlayarak çorba üzerine eklemeniz gerekmektedir. Bunun için ayrı bir kap içerisine tere yağını eritin ve üzerine pul biber ekleyin. İşte bu sosu çorbayı servis yaptığınızda çorba üzerine ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 30.08.2018 12:50:33 Yoğurtlu Patates Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Patates Çorbası" Üç yaşında bir oğlum var ve dizanteri oldu. İshal olduğu için ne yese çıkarıyor. İshalini durdurmak için bitki çayları içirdim ama fayda göstermedi. Bir aile dostumuz Yoğurtlu patates çorbası yapıp içirmemiş ve ishali direk keseceğini söyledi. Yoğurtlu patates çorbası nasıl yapılır? İçerisine nohutta eklesem ishali kesmesine yardımcı olur mu? Zehra . 24.10.2018 14:15:19 CEVAP YAZ |  | Bebeğime Çorba Tarifleri | Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ... | .jpg) | Balık Çorbası | Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ... | .jpg) | Ayran Çorbası | Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar... | .jpg) | Bezelye Çorbası | Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd... |  | Besleyici Bebek Çorbaları | Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay... | .jpg) | Brokoli Çorbası | Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,... |  | Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır | Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni... |  | 1 Yaş Bebek Çorbaları | 1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d... | .jpg) | Çorba | Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı... |  | Analı Kızlı Çorba | Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı... |  | 8 Aylık Bebek Çorbaları | 8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş... | .jpg) | Basit Çorba Tarifleri | Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz... | | | Borç Çorbası | | Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta | | Çorba Diyetleri | | Çorba Diyeti | | Havuç Çorbası | | Çorba Tarifleri Oktay Usta | | Arpa Şehriye Çorbası | | Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası | | Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır | | Ev Yapımı Mantar Çorbası | | Arpa Çorbası | | Hasta Çorbası | | Ezogelin Çorba | | 5 Aylık Bebek Çorbaları | | Et Suyuna Çorba | | Çorba İsimleri | | Bebekler İçin Çorba Tarifleri | | Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası | | Bebeğime Çorba Tarifleri | | Balık Çorbası | | Ayran Çorbası | | Bezelye Çorbası | | Besleyici Bebek Çorbaları | | Brokoli Çorbası | | Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır | | 1 Yaş Bebek Çorbaları | | Çorba | | Analı Kızlı Çorba | | 8 Aylık Bebek Çorbaları | | Basit Çorba Tarifleri | Popüler İçerik | Ezogelin Çorba Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ... | 5 Aylık Bebek Çorbaları 5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı... | Et Suyuna Çorba Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç... | Çorba İsimleri Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey... | Bebekler İçin Çorba Tarifleri Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç... | Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m... | |