Kremalı Domates Çorbası Kremalı Domates Çorbası Hakkında Kremalı domates çorbası, hazırlaması son derece pratik ve kolay, oldukça besleyici ve çok lezzetli bir çorba tarifidir. Az zamanda muhteşem bir çorba hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göredir. Kolay gelsin! Malzemeler
Üzeri İçin
Kremalı Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Orta büyüklükte bir tencereye sıvı yağı ekleyip bir miktar ısıtalım. Soğanı ve havucu ince bir şekilde doğrayalım ve yağa ilave edip soğanlar diriliğini kaybedene kadar kavuralım. Daha sonra unu ilave edip bir miktar daha kavuralım. Rendelenmiş domatesleri ve salçayı ekleyip sürekli karıştırarak kavurmaya devam edelim. Üzerine soğuk su ilave edip kaynadıktan sonra beş dakika daha pişirelim. Tuzunu ve tane karabiberi ilave edip bir iki taşım daha devamlı karıştırarak kaynatalım. Ocaktan indirip kremayı ilave edelim. Daha sonra el blenderı ile pürüzsüz hale getirelim. Servis kasesine alıp üzerine kaşar peyniri serperek servis edebilirsiniz. Ekstra İpuçları ve Öneriler
Afiyet olsun. |
Sipahi
21 Temmuz 2024 PazarKremalı domates çorbası yaparken kremayı ekledikten sonra el blenderı kullanmamız gerektiğini söylüyor. Acaba bu adım atlanırsa çorbanın tadı veya kıvamı çok fark eder mi?
Cevap yazAdmin
21 Temmuz 2024 PazarSipahi, kremalı domates çorbası yaparken kremayı ekledikten sonra el blenderı kullanmak, çorbanın pürüzsüz ve homojen bir kıvama sahip olmasını sağlar. Eğer bu adımı atlıyorsanız, çorbanızda krema tam olarak karışmayabilir ve çorbanın dokusu daha az pürüzsüz olabilir. Ancak tadında büyük bir değişiklik olmayacaktır. Yine de, sunum ve içim keyfi açısından el blenderı kullanmanızı tavsiye ederim.