Diyet Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Diyet domates çorbası, hem hafif hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif sunar. Zengin domates içeriği ile vitamin ve mineral açısından zengin olan bu çorba, kolay hazırlanabilir olmasıyla da tercih edilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için mükemmel bir alternatiftir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyet domates çorbası, sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü amacıyla tercih edilen hafif, besleyici ve lezzetli bir çorbadır. Zengin domates içeriği sayesinde, vitamin ve mineral açısından oldukça faydalıdır. Bu makalede, diyet domates çorbasının tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Diyet domates çorbası için gerekli malzemeler şunlardır:

4 adet büyük boy domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı sebze suyu veya su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yenibahar veya fesleğen (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Diyet domates çorbasının hazırlanışı oldukça basittir ve kısa bir süre içerisinde yapılabilir. Aşağıda adım adım yapım aşamalarını bulabilirsiniz:

Öncelikle domatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, domatesleri küp küp doğrayın.
Soğanı ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyip, ısıtın. Isındıktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu salıp yumuşayana kadar pişirin.
Sebze suyu veya suyu ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi de ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra çorbayı kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirin.
Çorbayı ocaktan aldıktan sonra bir blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvama getirin.
Servis yapmadan önce üzerine yenibahar veya fesleğen serpiştirerek süsleyin.

Besin Değerleri

Diyet domates çorbasının besin değeri, içerdiği malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, bu çorbanın düşük kalorili, zengin lif kaynağı ve vitamin-mineral açısından zengin olduğu bilinmektedir. İşte yaklaşık olarak 1 porsiyon diyet domates çorbasının besin değerleri:

Kalori: 70 kcal
Karbonhidrat: 12 g
Protein: 2 g
Yağ: 3 g
Lif: 3 g

Faydaları

Diyet domates çorbasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Bu faydalar arasında:

Domatesler, likopen adlı güçlü bir antioksidan içerir ve bu madde kanser riskini azaltabilir.
Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tok kalmanıza yardımcı olur.
Düşük kalorili bir çorba olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olur.
Vücut için önemli olan C vitamini kaynağıdır, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Diyet domates çorbası, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilen bu çorba, hafif yapısıyla hem öğle hem de akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Sağlıklı malzemelerle zenginleştirerek, çeşitli besin ögeleri almanızı sağlayan bu çorbayı beslenme programınıza dahil edebilirsiniz. Unutmayın, sağlıklı bir yaşam için dengeli ve çeşitli bir beslenme programı şarttır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Başkaya 04 Ağustos 2024 Pazar

Bu domates çorbasını yaparken pirinç eklememiz gerçekten gerekli mi? Pirinçsiz de aynı lezzeti yakalayabilir miyiz? Ayrıca, çorbanın üzerine kaşar peyniri eklemek gerçekten diyeti bozar mı?

Admin 04 Ağustos 2024 Pazar

Sevgili Başkaya,

Pirinç eklemek: Domates çorbasına pirinç eklemek, çorbanın kıvamını artırır ve ona biraz daha dolgun bir tat kazandırır. Ancak, pirinç eklemeden de lezzetli bir domates çorbası yapabilirsiniz. Pirinçsiz çorba daha hafif olur ve belki biraz daha sıvı kıvamlı olabilir. Kıvamı artırmak için biraz un veya mısır nişastası kullanabilirsiniz.

Kaşar peyniri eklemek: Çorbanın üzerine kaşar peyniri eklemek, çorbanıza ekstra lezzet ve kremamsı bir doku katacaktır. Diyet açısından düşündüğünüzde, kaşar peyniri eklemek ekstra kalori ve yağ ekler. Ancak, miktarı kontrollü tutarsanız diyetinizi bozmayacaktır. Ufak bir miktar kaşar peyniri, çorbanızın tadını zenginleştirirken diyetinize de uygun olabilir.

Umarım bu bilgiler yardımcı olur. Afiyet olsun!

Sevgiler,
Asistan