Tavuk Çorbası Yapılışı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Çorbası Yapılışı

Tavuk Çorbası yapılışı, oldukça besleyici ve lezzetli bir çorbadır. Karabiber ile tatlandırıldığında tadına doyum olmayan bir çorbadır. Özellikle çocuklar için mükemmel bir seçenek olan tavuk çorbasını çok seveceksiniz. Biraz zahmetli bir çorba olmasına rağmen sonucun mükemmel olması sebebi ile sıkça tercih edilen bir çorba türüdür.

Tavuk Çorbası Malzemeleri

Tavuk Suyu İçin

• 1 Tane tavuk
• 1 Tane havuç
• 1 adet defne yaprağı
• Kuru nane, karabiber, tuz
• 8 su bardağı su

Çorbası İçin

• 2 çorba kaşığı un
• 4 tane yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı su
• Yarım limon
• Tuz, kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Tavuk Çorbası Hazırlanışı

Tavuğu bol su ile yıkayın yıkadıktan sonra basınçlı bir tencereye tüm tavuk suyu malzemeleri ile ocağa koyup yarım saat kadar haşlayın. Tavuk piştikten sonra tavuğu süzerek ayrı bir yere alın. Tavuk soğuduktan sonra kemiklerinden ayırıp küçük küçük didikleyin.

Farklı bir tencerede yumurta, yoğurt ve una 2 su bardağı su ilave ederek güzelce çırpın. Ocağın altını açın ve karışım koyulaşıncaya kadar karıştırın, kıvamını alan karışıma tavuk suyundan bir miktar ekleyip kıvamını ayarlayın. Su kaynadıktan sonra didiklediğiniz tavukları, limon suyunu ve tuzu ekleyin.

Tüm malzemeleri ekledikten sonra ocağı kısarak çorbanızı 10 dakika kadar ufak ufak kaynamaya bırakın. Ufak bir tavada tereyağı ile kırmızı toz biberi kavurun. Hazırladığınız sosu çorbanızın üzerine gezdirerek servis yapın, çorbanız hazır.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 12.07.2023 05:13:24

Tavuk Çorbası Yapılışı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. Balı...

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli, iç...

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs...

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zamanda bebeğin gelişimin...

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...