Sarımsaklı Tarhana Çorbası Sarımsaklı tarhana çorbası, Sarımsak ilave edilerek hazırlanan bu tarhana çorbası hem sağlıklı hemde lezzetlidir.hemen hemen herkes tarafından sevilen tarhana çorbasının Türk mutfağındaki yeri herkes tarafından bilinmektedir. Yaz aylarında kurutularak hazırlanan tarhana genellikle kış aylarında tercih edilen bir çorba çeşididir. Kış aylarında hastalıklara ve soğuk algınlıklarına karşı vücuda direnç kazandırdığı bilinmektedir. Özellikle grip ve nezle gibi hastalıklarda etkilidir. Besin değeri oldukça yüksektir. Üstelik yapımı da pratik ve kolaydır. Sizde sofralarınızda ev halkına hem sağlıklı hemde lezzetli bir çorba arayışı içindeyseniz işte sarımsaklı tarhana çorbası tarifi. Kış aylarında içinizi ısıtacak ve pencere önünde sade olarak da tüketebileceğiniz sarımsaklı tarhana çorbasını mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.
Sarımsaklı tarhana çorbası için gerekli malzemeler: - 2 yemek kaşığı toz tarhana
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tutam tuz
Sarımsaklı tarhana çorbası yapılışı: Öncelikle toz tarhanayı küçük bir kap içerisine koyarak üzerine biraz su ekleyerek iyice karıştırın. Tarhanayı su içinde biraz bekletin. Bu arada sarımsakları soyarak havan içerisinde iyice ezin. Daha sonra ocağın üzerine çorba yapılacak tencereyi alarak içine malzemeler kısmında belirtilen ölçüde su ekleyin. Ocağın altını açarak suyu ısınmaya bırakın. Su hafif ılıklaşınca kase içerisinde ıslatılan tarhanayı su içerisine ilave edin. Sık sık karıştırarak çorbayı pişirmeye başlayın. Ayrı bir tava içerisine zeytinyağı ve tereyağını koyarak ocağın altını açın. Kısık ateşte yağı yakmadan eritin. Tereyağı eriyince içerisine domates salçasını koyarak karıştırın. 1 dakika kadar kavurduktan sonra salça içerisine kırmızı pul biberi ve kuru naneyi ilave edin. Ocağın altını kapatarak hazırlanan sosu tencere içerisinde pişmekte olan çorba içerisine ilave edin. Daha sonra ezilen sarımsakları da ilave ederek çorbayı kaynayana kadar hararetli bir ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Çorba kaynayınca tuzunu serpiştirerek ocağın altını kısın. Tencerenin kapağını kapatın. Ara ara karıştırarak 15 dakika kadar pişirin. Süre dolunca ocağın altını kapatın ve çorbayı biraz dinlendirin. Artık sarımsaklı tarhana çorbası hazır. Tabaklara alarak sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 30.06.2018 15:09:45 Sarımsaklı Tarhana Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Sarımsaklı Tarhana Çorbası" Merhabalar oğlum grip olmuş. Doktora götürdük antibiyotik falan verdi bir türlü geçmedi. Ben de tarhana çorbası yapayım iyi gelir diye düşündüm. Dün içti biraz toparladı. Bugün yine yapacağım. Fakat bu miktarın iki katı yapsam iki üç gün üst üste içse tazeliğini korur mu acaba bilgi verir misiniz Hamiye . 05.10.2018 18:09:03 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Habib : Merhabalar, bu tur corba cesitlerini tum anneler cocuklarina yapmaktadir. Gonul rahatligi ile fazla abartmadan bir kac sefer tuketebilecegi şekilde yapabilirsiniz havalarin sogumasi ile corbalari iki gun rahatlikla yedirebilirsiniz. Aniden z tarhanasi ise Daha fazla bekletilmesi iyice o smesine neden olur. Ama un yada maras tarhanasi ise hicbirsey olmaz kullanabilirsiniz 26.10.2018 08:50:43 |  | Bebeğime Çorba Tarifleri | Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ... | .jpg) | Balık Çorbası | Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ... | .jpg) | Ayran Çorbası | Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar... | .jpg) | Bezelye Çorbası | Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd... |  | Besleyici Bebek Çorbaları | Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay... | .jpg) | Brokoli Çorbası | Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,... |  | Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır | Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni... |  | 1 Yaş Bebek Çorbaları | 1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d... | .jpg) | Çorba | Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı... |  | Analı Kızlı Çorba | Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı... |  | 8 Aylık Bebek Çorbaları | 8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş... | .jpg) | Basit Çorba Tarifleri | Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz... | | | Borç Çorbası | | Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta | | Çorba Diyetleri | | Çorba Diyeti | | Havuç Çorbası | | Çorba Tarifleri Oktay Usta | | Arpa Şehriye Çorbası | | Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası | | Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır | | Ev Yapımı Mantar Çorbası | | Arpa Çorbası | | Hasta Çorbası | | Ezogelin Çorba | | 5 Aylık Bebek Çorbaları | | Et Suyuna Çorba | | Çorba İsimleri | | Bebekler İçin Çorba Tarifleri | | Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası | | Bebeğime Çorba Tarifleri | | Balık Çorbası | | Ayran Çorbası | | Bezelye Çorbası | | Besleyici Bebek Çorbaları | | Brokoli Çorbası | | Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır | | 1 Yaş Bebek Çorbaları | | Çorba | | Analı Kızlı Çorba | | 8 Aylık Bebek Çorbaları | | Basit Çorba Tarifleri | Popüler İçerik | Ezogelin Çorba Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ... | 5 Aylık Bebek Çorbaları 5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı... | Et Suyuna Çorba Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç... | Çorba İsimleri Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey... | Bebekler İçin Çorba Tarifleri Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç... | Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m... | |