Düdüklüde Mercimek Çorbası

Düdüklüde Mercimek Çorbası

Düdüklüde mercimek çorbası, sofraların baş tacı yemeklerinden bir tanesi, can kurtaran, içerisinde et olmasa da besleyici ve leziz kolay çorbadır aslında mercimek çorbası.Gerekli malzemeler gayet olağan, her vakit elimizin alt kısmında, bozulma riski olmamış şeyler. Bir de düdüklü tencereniz varsa bu patik çorbayı yemeye hazırlıklı duruma getirmenin müddeti hazırlıklı çorbaları dahi geçiyor. Şimdilik yemek yapmak işine ilk kez başlayanlar, bekarlar, öğrenciler amaçlı aşama aşama anlatılmıştır. Yeter ki eliniz hazıra değil doğala gitsin. Düdüklünüz yoksa da dert etmeyin, yalnızca azıcık daha uzunca sürede pişecekler hepsi bu.
Çorbanın tarifi ciddi anlamda de çok fazla kolay, düdüklü kullanmayı sevmeyenlerin dahi kolaylıkla hazırlayabileceği ölçüde. Ben mercimek çorbası hazırlarken lezzetini arttırmak amaçlı bütün malzemeyi daha önce bir kavururum ama siz isterseniz kavurmanıza dahi gerek yok. İsterseniz içerisine havuç ilavesi de yapmayabilirsiniz ama bence hoş bir kıvam ve tat katıyor. Ben düdüklüde hazırlamak istemiyorum yabancı bir tarif denemek talep ediyorum diyenler başka mercimek çorbası tariflerini deneyebilirler. Düdüklüde yemek yapmayı çok fazla kıymetli buluyorum. Bu da ne şimdi demeyin sakın zira yemeğin gıda değerinin kaybolmaması amaçlı besinlerin vitamin ve protein kayıplarının en az olması gereklidir. Alışılagelen tencerelerde kapak açılıp kapatıldıkça yemeklerin gıda değerleri kaybolmaktadır. Bunun neticesinde de biz adeta gıda değeri kaybolmuş yemekler yemekteyiz. Bu hali bir de uygun fiyat açıdan düşünmeliyiz. Hem gıda değeri az yemekler yapıp sağlığımızı riske atacağız aynı zamanda bütçemizi zarara uğratacağız. Benim mantığıma bu durum çok fazla aykırı geliyor. Bu sebeple yemeklerimin çoğunu düdüklüde yaparım. Hem çok fazla hızlı pişiyor ve bana vakit kazandırıyor aynı zamanda daha az tüp veya naturel gaz faturası kabarıyor. Bundan bu gibi eğer kullanmıyorsanız düdüklüde yemeklerinizi pişirin çabucak daha sonra da kendinize vakit ayırın. Ben çok fazla kolay mercimek çorbasıyla düdüklü yemeği tarifi vermek istedim. Bilirsiniz mercimeği tencerede pişireceğimiz vakit ocağa koyarız.

Malzemeler:
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 çorba kaşığı tereyağı veya 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane minik boy soğan
  • 1 minik boy havuç
  • tuz
  • karabiber
  • kuru nane
  • 5 su bardağı su
Yapılışı:

Kırmızı mercimeği 1-2 su yıkayın ve süzülmeye bırakın. Soğanı soyup 4 parçaya bölün, havucu ve sarımsağı da soyup iri iri doğrayın. Soğanı, sarımsağı, havucu ve salçayı tereyağı ile beraber düdüklüye alın. Salçanın kokusu çıkıncaya denli kavurun, mercimek ve suyunu eklenerek karıştırın. Tuzunu, karabiberini ve nanesini ilave edip düdüklüyü kapatın ve ortada ateşte düdük ötünceye denli pişirin. Düdük öttükten daha sonra altını kısın 15 dk pişirin. Pişen mercimekleri blenderdan geçirerek servis yapın.
Son Güncelleme : 07.11.2018 22:41:48

Düdüklüde Mercimek Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Düdüklüde Mercimek Çorbası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ...
Ayran Çorbası
Ayran Çorbası
Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,...
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...
Çorba
Çorba
Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı...
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş...
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...

 

Borç Çorbası
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta
Çorba Diyetleri
Çorba Diyeti
Havuç Çorbası
Çorba Tarifleri Oktay Usta
Arpa Şehriye Çorbası
Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası
Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Arpa Çorbası
Hasta Çorbası
Ezogelin Çorba
5 Aylık Bebek Çorbaları
Et Suyuna Çorba
Çorba İsimleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bebeğime Çorba Tarifleri
Balık Çorbası
Ayran Çorbası
Bezelye Çorbası
Besleyici Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Popüler İçerik
Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba
Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı...
Et Suyuna Çorba
Et Suyuna Çorba
Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç...
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey...
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç...
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018