Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli domates çorbası, bu lezzetli çorba tam bir yaz çorbasıdır. Ancak hanımlar evlerinde derin donduruculara yazdan domatesleri koyarlar, domatesle konserveler yaparlar. Bu durumda kışın bile şehriyeli domates çorbasını aynı lezzette yiyebilirsiniz. Çünkü bu çorbanın lezzeti domateslerin zamanındaki o buram buram tadından geliyor. Üstelik çocuklarında en fazla sevdikleri çorbalardan da biridir. Çorbada kullanacağınız şehriyeyi ister arpa, ister tel şehriye ya da yıldız şehriye kullanabilirsiniz. Tercih sizin olsun. Biz tarifi arpa şehriye ile hazırladık. Şimdi birlikte çorbamızı hazırlayalım, hepimize kolay gelsin.

Şehriyeli domates çorbası için gerekli malzemeler

1 çay bardağı arpa şehriye
3 adet iri boy domates
2 yemek kaşığı tereyağı
7-8 dal maydanoz
Et suyu, su ya da et suyu tablet
Yeteri kadar tuz

Şehriyeli domates çorbası yapılışı

İlk olarak domatesleri yıkayın. Bunları rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Çorba tenceresine rendelenmiş domatesleri ve tereyağını koyarak pişirmeye başlayın. Çorbanın içinde salça kullanmayın. Domateslerin lezzetini bu şekilde daha iyi alırsınız. Yazın çorbanızı yaptığınızda zaten salçaya ihtiyacınız olmayacak. Domatesler suyunu çekince içine ya da et suyunu koyun. Kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri ve tuzunu içine atabilirsiniz. Ocağın altını kısarak şehriyelerin pişmesini bekleyin. En son olarak maydanozları ayıklayarak, ince doğrayın. Bunu şehriyeli domates çorbasının üzerine serpiştirin. Çorbanızı kaselere alarak, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Arzu ederseniz çorbanın üzerine biraz rendelenmiş peynir serpebilirsiniz. Bu sayede şehriyeli domates çorbasının besleyiciliği daha fazla artacaktır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 18.10.2018 10:41:30

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ...

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,...

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı...

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş...

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...

Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli Domates Çorbası Yorumları