Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli domates çorbası, bu lezzetli çorba tam bir yaz çorbasıdır. Ancak hanımlar evlerinde derin donduruculara yazdan domatesleri koyarlar, domatesle konserveler yaparlar. Bu durumda kışın bile şehriyeli domates çorbasını aynı lezzette yiyebilirsiniz. Çünkü bu çorbanın lezzeti domateslerin zamanındaki o buram buram tadından geliyor. Üstelik çocuklarında en fazla sevdikleri çorbalardan da biridir. Çorbada kullanacağınız şehriyeyi ister arpa ister tel şehriye ya da yıldız şehriye kullanabilirsiniz. Tercih sizin olsun. Biz tarifi arpa şehriye ile hazırladık. Şimdi birlikte çorbamızı hazırlayalım, hepimize kolay gelsin.

Şehriyeli domates çorbası için gerekli malzemeler
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 3 adet iri boy domates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 7-8 dal maydanoz
  • Et suyu, su ya da et suyu tablet
  • Yeteri kadar tuz
Şehriyeli domates çorbası nasıl yapılır?

İlk olarak domatesleri yıkayın. Bunları rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Çorba tenceresine rendelenmiş domatesleri ve tereyağını koyarak pişirmeye başlayın. Çorbanın içinde salça kullanmayın. Domateslerin lezzetini bu şekilde daha iyi alırsınız. Yazın çorbanızı yaptığınızda zaten salçaya ihtiyacınız olmayacak. Domatesler suyunu çekince içine ya da et suyunu koyun. Kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri ve tuzunu içine atabilirsiniz. Ocağın altını kısarak şehriyelerin pişmesini bekleyin. En son olarak maydanozları ayıklayarak, ince doğrayın. Bunu şehriyeli domates çorbasının üzerine serpiştirin. Çorbanızı kaselere alarak, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Arzu ederseniz çorbanın üzerine biraz rendelenmiş peynir serpebilirsiniz. Bu sayede şehriyeli domates çorbasının besleyiciliği daha fazla artacaktır.

Afiyet olsun.

Şehriyeli Domates Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Çorba İsimleri Nelerdir?

Çorba İsimleri Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kremalı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bizim Hazır Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Bizim Hazır Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Patates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Patates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurt Çorbası Oktay Usta Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurt Çorbası Oktay Usta Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Köfte Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Köfte Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Paça Çorbası Nasıl Yapılır?

Paça Çorbası Nasıl Yapılır?

Güncel

Andoloz Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Andoloz Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Erişteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Erişteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Et Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Et Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mercimek Çorbası Oktay Usta Tarifi

Mercimek Çorbası Oktay Usta Tarifi

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6