Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri

Çorba tarifleri ile sevdiklerinize değişik ve faydalı çorbalar hazırlayabilirsiniz. Çorba, yemek kültürümüzün olmazsa olmazlarından biridir. Akşam yemeğinde ve ramazan ayında daha başlangıç olarak tercih edilen çorbalar, sindirim açısından da faydalı olmaktadır. yemek öncesi yenilen çorba hem genel sağlık için hem de sindirim sistemi için yarar sağlar.

Çorba Tarifleri

Yeşil Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çay bardağı erişte
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 8 su bardağı sıcak su
  • Tuz, kırmızı pul biber ve karabiber

Yeşil Mercimek Çorbası Hazırlanışı

Öncelikle yeşil mercimekleri temizleyin ev suyun altında iyi bir şekilde yıkayın. Uygun büyüklükte bir tencerenin içerisine yeşil mercimekleri alın ve üzerine sıcak su ilavesi yapıp kaynatın. Mercimekler yumuşayınca ocağın altını kapatın ve bekletin. ayrı bir çorba tenceresi alın ve içerisine tereyağını ilave edin. Ocağın altını orta ısıda açın ve kuru soğanı ince kıyım olacak şekilde doğrayın. Kuru soğanı tereyağı ile kavurun ve içerisine salçayı ilave edip kavurun. Yeteri kadar kavrulan salçanın üzerine baharatları ve tuzu ilave edin. Diğer tarafta beklemekte olan yeşil mercimekleri suyu ile birlikte çorba tenceresine alın. Çorba kaynamaya başladığın da ise erişteleri tencerenin içerisine alıp kaynatmaya devam edin. Eğer bu aşamada suyu az gelir ise sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Erişteler hamur olmayacak şekilde piştikten sonra ocağın altını kapatın ve sıcak olarak sunum yapın.

Yoğurt Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 avuç pirinç
  • 1 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 5 su bardağı su

Yoğurt Çorbası Hazırlanışı

Yoğurt çorbası için öncelikle yoğurdu ve unu bir tencerenin içerisine alın. Üzerine bir tane yumurta kırın ve az miktar su ilavesi yapıp mikser ile çekin. Kıvamı gelmiş olan karışımın üzerine 5 su bardağı su ilavesi yapın ve tel çırpıcı ile karıştırın. Ocağın üzerine tencereyi alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Çorba kaynamaya başladığın da içerisine yıkanmış ve suyu süzülmüş olan pirinçleri ilave edip ocağın altını kısın. Pişmiş olan çorbanın tuzunu ilave edip karıştırın ve sosunu hazırlamaya geçin. Çorbanın sosu için öncelikle tavaya tereyağını ilave edip ısıtın. Yağın rengi değişince kuru nane ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın. Hazırlanmış olan çorbanın üzerine sosu kepçe ile gezdirin. Çorbayı ılık veya sıcak olarak sunum yapabilirsiniz.

Bamya Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 250 gr çiçek bamya (kuru)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane limon
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 250 gr kuşbaşı et
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • Yeteri kadar tuz ve su

bamya Çorbası Hazırlanışı

bamya çorbasının hazırlanması biraz zahmetli olmaktadır. öncelikle kuru olarak aldığınız bamyaların sap kısımlarını kesip temizleyin. Avucunuzun içerisine alın ve ufalayıp tüylerinin dökülmesini sağlayın. Eğer bu işlem elinizi acıtır ise bamyaları bir bezin arasına sarıp da yapabilirsiniz. Tüyü dökülmüş olan bamyaları bir tencerenin içerisine alın ve üzerine su ilavesi yapın. Bir tane limonu yıkadıktan sonra dörde bölün ve tencerenin içerisine haşlamaya bırakın. Bamyalar yumuşayana kadar kaynatılır ve bu aşama da kaşık ile karıştırmamaya özen gösterin. Haşlanmış olan bamyaları kevgirin içerisine alın ve iplerinden çekerek çıkartın. Tane tane olan bamyaları bir tabağın içerisine alın ev çorbanın diğer malzemelerini hazırlamaya geçin. Etleri küp şeklinde doğradıktan sonra çorba tencerenin içerisine alın. Yağ ilavesi yapmadan kısık ateşte kavurun. Etlerin rengi değişince tencerenin içerisine yağ ilavesi yapın ve etleri kavurmaya devam edin. Kuru soğanın kabuklarını soyun ve minik şekilde doğrayıp etlerin yanına alın. Soğanlar şeffaflaşınca üzerine domates ve biber salçasını ilave edip kavurun. Akabinde su ilavesi yapılır ve etler yumuşayana dek pişirilir. Etler yumuşadıktan sonra ise bamyalar tencereye ilave edilir. Limon suyu, tuz ve baharatlar da eklenip kısık ateş de birkaç dakika kaynatılır. Çorbanın suyu eğer az gelmiş ise sıcak su ilavesinde bulunabilirsiniz. Pişmiş olan bamya çorbasını sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Domates Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 tane büyük boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz ve karabiber
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane kuru soğan

Domates Çorbası Hazırlanışı

Domates çorbası sağlık çorba çeşitlerinden bir tanesidir ve hazırlanması da bir o kadar kolaydır. Domates çorbasını hazırlamak için öncelikle domateslerin kabuklarını yıkayın ve bir kasenin içerisine rendeleyin. Çorbanın pişeceği tencereye tereyağını ilave edip eritin. Üzerine de ince kıyım yapılmış soğanları ve sarımsakları ekleyip iyi bir şekilde kavurun. Soğanlar yumuşayınca tencerenin içerisine rendelenmiş domatesleri ekleyin ve kavurun. Domateslerin rengi değişince malzemelerin üzerine tavuk suyu ve normal sıcak suyu ilave edip karıştırın. Orta ısıda çorbayı kaynatın. 10 dakika kadar malzemeleri kaynatın ve sürenin ardından tuz ile baharatları ilave edin. Mikser ile çorbayı çekin ve içerisine bir su bardağı kremayı ilave edip karıştırın. Bir taşım daha kaynatın ve ocağın altını kapatın. Domates çorbasını servis tabaklarına alın ve sıcak iken üzerlerine kaşar peyniri rendesi yapıp sunum yapın. Afiyet olsun…

Son Güncelleme : 22.10.2018 04:29:36

Çorba Tarifleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Çorba Tarifleri"
İki yıllık ilişkimden sonra sevdiğim İnan’la evlendim. Çöm zorluklara göğüs gerdik ve atlattık. Ben daha önce çok yemek yapın birisi olmadığım için yeni yeni öğreniyorum. Eşim çorba içmeyi çok seviyor ve yemeklerden önce mutlaka bir kase çorba içmek istiyor. Bunun im bana güzel ve farklı çorba tarifleri verir misiniz?
Vesile . 03.11.2018 09:32:12
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ...
Ayran Çorbası
Ayran Çorbası
Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,...
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...
Çorba
Çorba
Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı...
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş...
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...

 

Borç Çorbası
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta
Çorba Diyetleri
Çorba Diyeti
Havuç Çorbası
Çorba Tarifleri Oktay Usta
Arpa Şehriye Çorbası
Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası
Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Arpa Çorbası
Hasta Çorbası
Ezogelin Çorba
5 Aylık Bebek Çorbaları
Et Suyuna Çorba
Çorba İsimleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bebeğime Çorba Tarifleri
Balık Çorbası
Ayran Çorbası
Bezelye Çorbası
Besleyici Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Popüler İçerik
Hasta Çorbası
Hasta Çorbası
Hasta çorbası, Hasta çorbası, özellikle soğuk algınlığına bağlı, mide bulantısı ve karın ağrısına iyi geldiği bilinmekte olan vitaminli bir yoğurt çor...
Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba
Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı...
Et Suyuna Çorba
Et Suyuna Çorba
Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç...
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey...
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç...
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018