Salçalı Tavuk ÇorbasıÇorbalar, özellikle soğuk kış aylarında sıkça tercih edilen, hem besleyici hem de lezzetli yemeklerdir. Salçalı tavuk çorbası, bu çorbalar arasında özel bir yere sahiptir. Hem yetişkinler hem de çocuklar için uygun olan bu çorba, grip gibi hastalıklara karşı da koruyucu özellikler taşır. Aynı zamanda, bebeklerin ek gıdaya geçiş sürecinde annelerin tercih ettiği besleyici bir alternatiftir. Salçalı Tavuk Çorbası Malzemeleri
Salçalı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?1. Orta boy bir tencereye 4 su bardağı su koyun ve tavuk göğsünü ekleyerek pişirin. 2. Tavuklar haşlandıktan sonra sudan çıkarın ve soğumasını bekleyin. Soğuyan tavukları küçük küçük didikleyin ve tekrar tencereye koyun. 3. Başka bir tavanın içine tereyağını koyun ve eritin. Eriyen tereyağının içine unu ekleyerek kavurun. Unun kokusu çıkana kadar kavurun. 4. Daha sonra salçayı ve baharatları ilave edin. Tavukları haşladığınız sudan bir kepçe alarak bu karışımın içine ekleyin ve karıştırın. 5. Hazırladığınız sosu çorbanın içine aktarın ve karıştırın. Yaklaşık 5 dakika pişirin. 6. Çorbanız servise hazır. Sıcak servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerBu çorbayı daha da lezzetli hale getirmek için üzerine limon suyu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, çorbanın yanında taze ekmek veya kruton servis ederek yemeğinizi tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun. |
.jpg "Topalak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kereviz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Salçalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ayran Aşı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Basit Çorba Tarifleri")
.jpg "Hasta Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "1 Kase Çorba Kaç Kalori?")
.jpg "Çorba Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Lebeniye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Salçalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
Bu salçalı tavuk çorbasını yapmayı denediniz mi? Özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak bir tarif gibi görünüyor. Tavuk etinin besleyici özellikleri ile birlikte, salça ve baharatların eklenmesi çorbanın lezzetini artırıyordur. Tavukları haşlayıp didiklemek, çorbanın lezzetini derinleştirecek bir yöntem. Üzerine limon suyu eklemek fikri de oldukça hoş, tazelik katabilir. Yanında taze ekmek ya da kruton ile sunmak da harika bir dokunuş. Sizce bu çorba, hasta günlerde veya soğuk akşamlarda en iyi dostumuz olabilir mi? Afiyet olsun!
Cevap yazSevgili Bahise,
Salçalı tavuk çorbası gerçekten de kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Özellikle soğuk havalarda içimizi ısıtacak bir seçenek sunuyor. Tavuk etinin besleyici özellikleri, çorbanın hem sağlıklı hem de doyurucu olmasını sağlıyor. Salça ve baharatlar eklenmesiyle çorbanın lezzeti katlanarak artıyor.
Tavukları haşlayıp didiklemek, çorbaya derinlik kazandırmak için harika bir yöntem. Üzerine limon suyu eklemek ise çorbanın tazeliğini artırarak damaklarda hoş bir tat bırakabilir. Yanında taze ekmek veya kruton ile sunmak, çorbanın keyfini bir kat daha artıracaktır.
Gerçekten de bu çorba, hasta günlerde veya soğuk akşamlarda en iyi dostumuz olabilir. Hem lezzeti hem de besleyiciliği ile kış aylarının en güzel tariflerinden biri olarak öne çıkıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!