Patatesli Mercimek Çorbası
Patatesli mercimek çorbası, Çorba dendiği zaman ilk aklımıza gelen mercimek çorbasıdır. Dört mevsim tüketmesini seven bir milletiz. Kendine has lezzeti ve tadıyla yemeklerimizin vazgeçilmezleri arasına girmiştir. Aşağıda anlattığımız patatesli mercimek çorbası tarifi, normal bildiğimiz mercimek çorbasının tadına tad, lezzetine lezzet kattığını göreceksiniz. Patatesli mercimek çorbası da artık soflarınızdaki yerini alacaktır. Yapımı kolay olmakla beraber bir kere yaptıktan sonra artık vazgeçilmeziniz olacağından şüpheniz olmasın.
Patatesli mercimek çorbası - Bir su bardağı kırmızı mercimek
- İki adet orta boy patates
- Bir adet kuru soğan
- Üç diş sarımsak
- İki adet kapya biber
- Bir tatlı kaşığı tuz
Patatesli mercimek çorbası üzeri için malzemeler - İki çorba kaşığı tereyağı
- Bir çorba kaşığı sıvıyağ
- Bir çay kaşıgi toz biber
- Bir çay kaşıgi kuru nane
Patatesli mercimek çorbası yapılışı
Kırmızı mercimekleri beş dakika sıcak suda bekletilir. Daha sonra suyu duru hale gelene kadar yıkanır. Bir kap içerisine patates, soğan ve sarımsaklar soyularak ufak parçalara bölünür. Bir tencere içine mercimekle beraber doğradığınız malzemeler koyulur. Daha sonra malzemelerin üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir. Ben bu işlem için düdüklü tencere kullandım. Mercimek çorbası yaptığım vakit daima düdüklü tencere kullanırım ve yukarıda belirttiğim gibi bu şekilde hazır çorbadan bile daha kısa sürede hazır hale geliyor. Tencere kaynayınca mandalı kapatın ve on dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin. Pisirdikten sonra ocağın altını kapatarak düdüklü tencerenin havasını bırakmasını sağlayın. Havasını saldığına emin olduktan sonra tencereyi açabilirsiniz. Çorbayı blenderden geçirdikten sonra tuzunu ilave edip karıştırın. Patatesli mercimek çorbasının üzeri için ise, bir tava içerisine tereyağ ve sıvı yağı alıp eritilir. Pembeleşmeye başlayınca ocak kapatılarak üzerine toz biber ve nane eklenerek karıştırılır. Hazırlanan bu sos çorbanın üzerinde gezdirilir. Böylelikle patatesli mercimek çorbamız servise hazır konuma gelmiş olur.
Afiyet olsun... Son Güncelleme : 16.08.2018 03:21:36 Patatesli Mercimek Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 0 Yorum Yapılmış "Patatesli Mercimek Çorbası" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |  | Bebeğime Çorba Tarifleri | Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ... | .jpg) | Balık Çorbası | Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ... | .jpg) | Ayran Çorbası | Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar... | .jpg) | Bezelye Çorbası | Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd... |  | Besleyici Bebek Çorbaları | Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay... | .jpg) | Brokoli Çorbası | Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,... |  | Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır | Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni... |  | 1 Yaş Bebek Çorbaları | 1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d... | .jpg) | Çorba | Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı... |  | Analı Kızlı Çorba | Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı... |  | 8 Aylık Bebek Çorbaları | 8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş... | .jpg) | Basit Çorba Tarifleri | Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz... | | | Borç Çorbası | | Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta | | Çorba Diyetleri | | Çorba Diyeti | | Havuç Çorbası | | Çorba Tarifleri Oktay Usta | | Arpa Şehriye Çorbası | | Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası | | Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır | | Ev Yapımı Mantar Çorbası | | Arpa Çorbası | | Hasta Çorbası | | Ezogelin Çorba | | 5 Aylık Bebek Çorbaları | | Et Suyuna Çorba | | Çorba İsimleri | | Bebekler İçin Çorba Tarifleri | | Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası | | Bebeğime Çorba Tarifleri | | Balık Çorbası | | Ayran Çorbası | | Bezelye Çorbası | | Besleyici Bebek Çorbaları | | Brokoli Çorbası | | Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır | | 1 Yaş Bebek Çorbaları | | Çorba | | Analı Kızlı Çorba | | 8 Aylık Bebek Çorbaları | | Basit Çorba Tarifleri | Popüler İçerik | Ezogelin Çorba Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ... | 5 Aylık Bebek Çorbaları 5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı... | Et Suyuna Çorba Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç... | Çorba İsimleri Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey... | Bebekler İçin Çorba Tarifleri Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç... | Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m... | |