Maggi markası, İsviçre'de 1863 yılında Julius Maggi tarafından yaratılmış bir yemek karışımının formülü ile doğmuştur. Bu formül, Maggi markası ve kullanışlı ürünlerinin başlangıcını oluşturur. Julius Maggi, pratiklik ve beslenmeyi birleştiren öncü bir firmadır. 1947'de Nestlé, Maggi firmasını satın alarak bünyesine katmıştır. Dünyadaki ilk bulyon markası olan Maggi, Türkiye'nin ilk bulyon markası olan et suyunu satın alarak Türkiye pazarına girmiş ve 1990 yılında Nestlé'nin Bursa/Karacabey'de bulunan fabrikasında çorba ve bulyon üretimine başlamıştır. Türk insanının damak zevkine hitap eden lezzetlerde üretilmiş çorbaları, yemek harçları ve bulyonlarıyla Maggi, bütün dünyada olduğu gibi Türk mutfaklarının da beğenilen markası olmuştur.

Yapılan ölçüler 4 kişiliktir. 1 paket Maggi hazır çorba hazırlamak için 1 litre soğuk su (yaklaşık 5 su bardağı) içine paketteki çorba karışımı eklenir. Sonra tenceredeki karışım kaynayıncaya kadar karıştırılır ki, malzemeler tencerenin dibine çöküp yanmasın. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, ocağın ısısı kısık şekilde ayarlanır ve tencere içindeki çorba yaklaşık 10 dakika kaynatılır. Dip not olarak belirtmek gerekirse, bu hazırlama tarifi hazır çorba firmalarının verdiği genel tariftir. Artık çorbanız servis yapmaya hazırdır.

Afiyet olsun.

Maggi, sadece çorbalarla sınırlı kalmamakta, aynı zamanda çeşitli yemek harçları, makarna sosları ve bulyonlar da üretmektedir. Bu ürünler, yemeklerin daha hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanmasını sağlarken, aynı zamanda lezzet katmaktadır.

Maggi'nin ürün yelpazesi, farklı kültürlerin damak zevklerine hitap edecek şekilde genişletilmiştir. Örneğin, Asya mutfağına özgü noodle çeşitleri ve Avrupa mutfağına özgü soslar da mevcuttur.

Sağlık açısından, Maggi ürünlerinin içeriği dikkatlice incelenmeli ve tüketim miktarı dengeli bir şekilde ayarlanmalıdır. Özellikle tuz ve katkı maddeleri açısından bilinçli tüketim önerilmektedir.