İrmikli Çorbalar, Çorba her yörede farklı şekillerde hazırlanan besin değeri yüksek ve oldukça besleyici bir özelliğe sahip olan yaz kış tüketilebilen yemeklerin başında gelmektedir. Çorba yapımında genellikle bakliyatlar ve sebzeler kullanılmaktadır ancak farklı malzemeler e özellikle günümüzde oldukça sık tercih edilmektedir. Bu malzemelerden birisi de irmiktir. Genellikle tatlı yapımında tercih edilen irmik çorbalarda da sıkça kullanılmaktadır. Bu çorbaları kısaca şu şekilde sıralayabiliriz.
İrmik Çorbası Malzemeleri
Bir su bardağı irmik
İki adet domates
İki yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı salça
İki bardak et suyu
Üç su bardağı su
Tuz
Karabiber
Nane
Terbiyesi için, iki yumurta sarısı ve yarım bardak süt.
İrmik Çorbası Yapılışı
İrmikler bir tencerede zeytinyağı eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine salça ve rendelenmiş domatesler eklenerek bir süre daha kavrulmaya devam edilir. Üzerine et suyu, su, tuz ve karabiber eklenerek on veya on beş dakika daha kaynatılır. Yumurta ve süt iyice çırpılarak çorbanın terbiyesi hazırlanır ve kaynayan çorbanın üzerine yavaş yavaş ilave edilir. Bir iki dakika daha kaynayan çorbaya nane eklenir ve ocak kapatılır.
Sütlü İrmik Çorbası Malzemeleri
İki su bardağı süt
İki su bardağı su
Bir su bardağı irmik
İki yemek kaşığı yağ
Bir tatlı kaşığı tuz
Sütlü İrmik Çorbası Yapılışı
İrmik yağda biraz kavrulduktan sonra ocaktan indirilir ve üzerine süt ile su ilave edilir. Tuz da eklenerek yaklaşık on beş dakika kaynamaya bırakılır.
İrmikli Domates Çorbası Malzemeleri
Dört yemek kaşığı irmik
Üç orta boy domates
Bir yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Sıcak su
Tuz
Terbiyesi için
Bir su bardağı süt
Bir yumurta sarısı
Üzeri için tereyağı
İrmikli Domates Çorbası Yapılışı
İrmikler bir tencerede yağ ile pembeleşince kadar kavrulur. Üzerine rendelenmiş domates ve salça eklenerek biraz daha kavrulur. Ardından sıcak su eklenerek bir süre daha kaynatılır ve en son olarak çorbanın terbiyesi eklenip üzerine tereyağı dökülerek servis edilir.
Tavuk Suyuna İrmik Çorbası Malzemeleri
Yarım çay bardağı irmik
Üç su bardağı tavuk suyu
Bir adet yumurta sarısı
Limon ve tuz
Tavuk Suyuna İrmik Çorbası Yapılışı
Kaynamakta olan tavuk suyuna irmikler eklenir ve kaynamaya devam edilir. Bir kap içerisinde limon suyu ve yumurta sarısı çırpılarak çorbaya eklenir. İsteğe göre tuz ilave edildikten sonra çorba servis edilir.
Son Güncelleme : 03.11.2023 12:08:35
İrmikli Çorbalar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
1 Yorum Yapılmış "İrmikli Çorbalar"
Merhaba, irrmikle apılan çorbayı daha önce hiç yapmadım ve irmiği daha çok tatlı yapımında kullandım. Bu çorbayı ben de yapaccağım. Ama grip olduuğu için limon sıkarak yemem gerekeccek. Bu çorbaya limon sıkarsam tadı bozulur mu? Tarım . 03.10.2018 12:38:22
CEVAP YAZ
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...
Balık Çorbası
Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. Balı...
Ayran Çorbası
Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...
Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli, iç...
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...
Çorba
Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs...
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zamanda bebeğin gelişimin...
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...
Acılı Ekşili Çorba
Borç Çorbası
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta
Çorba Diyeti
Havuç Çorbası
Çorba Tarifleri Oktay Usta
Arpa Şehriye Çorbası
Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası
Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Arpa Çorbası
Hasta Çorbası
Ezogelin Çorba
5 Aylık Bebek Çorbaları
Et Suyuna Çorba
Çorba İsimleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bebeğime Çorba Tarifleri
Balık Çorbası
Ayran Çorbası
Bezelye Çorbası
Besleyici Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Popüler İçerik
Ezogelin Çorba
Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı...
Et Suyuna Çorba
Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç...
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey...
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç...
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Kasım - 2023
.jpg "Balık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ayran Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bezelye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Basit Çorba Tarifleri")
.jpg "Ezogelin Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "5 Aylık Bebek Çorbaları Tarifi ve Malzemeleri")
