Krema, evde yapıldığında daha doğal ve sağlıklı olmaktadır. Dışarıda satın alınan kremalar, içerdikleri katkı maddeleri nedeniyle evde yapılan kadar sağlıklı değildir. Doğal yollarla krema hazırlamak, her evde kolayca bulunan malzemelerle mümkündür. Özellikle çocuklarınız için yaptığınız yemeklerde, tatlılarda, pastalarda ve çorbalarda gönül rahatlığıyla kullanılabilir. Ev yapımı kremalar, katkı maddesi olmadan yapıldığı için hazırlandıktan hemen sonra kullanılması gerekmektedir. Bekletilirse üzerinde kabuklanma ve bozulma yapabilir, kokabilir ve kişiye zarar verebilir. Genellikle Türk mutfağında kremalar oldukça vazgeçilmez bir yere sahiptir. Hemen hemen her türlü yemekte krema kullanılıp damak tadına uygun olduğu için kullanılmaya devam edilmektedir. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Genelde sizin istediğiniz türden hazırladığınız kremalar besin değeri yüksek, lezzetli ve vücut için faydalıdır.

Doğal inek sütünü, yarım çay bardağı elenmiş unu ve tuzu derin bir kaba alın ve tamamen karışana kadar çırpın. Çırpma işlemini, karışım koyulaşana kadar devam ettirmelisiniz. Karışım istediğiniz kıvama geldiğinde, mikrodalga fırında 3 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra kremanız kullanıma hazır hale gelmiş olacaktır. İsteğe bağlı olarak makarna, yemek ve çorbalarda kullanılabilir. Ayrıca isteğe bağlı olarak ikram edilebilir.

Ev yapımı krema, katkı maddesi içermediği için sağlık açısından daha güvenlidir. Ancak, ev yapımı krema hazırlarken hijyen kurallarına dikkat edilmelidir. Kullanılan malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterilmelidir. Ayrıca, kremanın kıvamını ayarlarken, unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmak önemlidir. Bu yöntem, kremanın topaklanmasını önler ve daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar.

Çorba kreması, özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilen bir malzemedir. Çorbalara kattığı kıvam ve lezzet, yemeklerin daha doyurucu ve besleyici olmasını sağlar. Ayrıca, ev yapımı krema ile hazırlanan çorbalar, hazır kremalara göre daha doğal ve lezzetlidir.

Sonuç olarak, evde doğal malzemelerle hazırlanan çorba kreması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Kolay ve pratik tarifi ile her evde rahatlıkla hazırlanabilir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir.