Sütlü Brokoli Çorbası Sütlü brokoli çorbası; yapımı oldukça kolay, pratik ve çok lezzetlidir. Sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan sütlü brokoli çorbası özellikle çocukların en çok sevdiği çorbalar arasındadır. Çok sağlıklı, lezzetli, vitamin ve mineral kaynağıdır. Misafirlerinize kolayca hazırlayıp ikram edebileceğiniz çok güzel bir başlangıç menüsüdür.
Brokoli içerdiği maddeler açısından insan sağlığı üzerinde oldukça faydalıdır. Vitamin değerleri açısından A, C ve E vitaminlerini içerisinde bolca bulundurmaktadır. İçerdiği flavonoidler bakımından bağışıklık sistemimizi güçlendiren bir özelliğe sahiptir. Lifli özelliği sayesinde sindirim sisteminin hızlı çalışmasını sağlayarak kabızlığı önlemektedir. Ayrıca antibiyotik özelliğe sahip olan brokoli hem bağışıklık sistemimizi güçlendirmekte hem de antibiyotik görevi görmektedir. Genel olarak antibiyotikler, insan yaşamı için önem taşıyan, çok önemli ilaçlardır. Brokoli, meme, prostat, bağırsak ve idrar kesesi kanserlerine karşı güçlü bir koruyucudur.
Sütlü brokoli çorbası için gerekli malzemeler; - 250 gram brokoli
- Bir yemek kaşığı tereyağı
- Bir yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- İki su bardağı su
- Tuz
Sütlü brokoli çorbası hazırlanışı; ilk önce brokolileri güzelce yıkadıktan sonra buharda haşlamaya bırakın. Haşlandıktan sonra rondodan geçirin, iri tanecikleri olmayacak şekilde geçirmeniz çorbayı daha güzel yapacaktır. Diğer taraftan tereyağını çorba yapacağınız tencerede eritin ve üzerine unu koyarak ocak üzerinde orta ateşte kavurun. Un kokusu çıkıncaya kadar ve un pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra üzerine yavaş yavaş sütü ekleyin. Beşamel sos kıvamında olması gerekmektedir. Yoğun bir kıvam oluncaya kadar karıştırmaya devam edin. Kıvamı yoğunlaşınca üzerine rondodan geçirdiğimiz brokolileri ekleyin. Hemen arkasından 2 su bardağı su ilave ederek sürekli karıştırmaya devam edin. İsteğe bağlı olarak kıvamına göre daha fazla suda ekleyebilirsiniz. 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatarak bir kenara alın. Sütlü brokoli çorba üzerine istediğiniz baharatları ekleyerek sıcak sıcak servis yapın. Tüm sevdiklerinizle ve ailenizle birlikte bu nefis, lezzetli, mis gibi harika çorbayı afiyetle yiyebilirsiniz. Son Güncelleme : 05.06.2018 00:12:41 Sütlü Brokoli Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Sütlü Brokoli Çorbası" Brokoli çorbasının tadını ben yeni denedim ve gerçekten çok beğendim. Özellikle verdiği o koku çok mükemmel. Bu nedenle sütlü brokoli çorbasını nasıl yapacağım konusunda bana daha detaylı bilgi verir missiniz? Ruziye . 05.10.2018 14:55:13 CEVAP YAZ |  | Bebeğime Çorba Tarifleri | Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ... | .jpg) | Balık Çorbası | Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ... | .jpg) | Ayran Çorbası | Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar... | .jpg) | Bezelye Çorbası | Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd... |  | Besleyici Bebek Çorbaları | Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay... | .jpg) | Brokoli Çorbası | Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,... |  | Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır | Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni... |  | 1 Yaş Bebek Çorbaları | 1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d... | .jpg) | Çorba | Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı... |  | Analı Kızlı Çorba | Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı... |  | 8 Aylık Bebek Çorbaları | 8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş... | .jpg) | Basit Çorba Tarifleri | Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz... | | | Borç Çorbası | | Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta | | Çorba Diyetleri | | Çorba Diyeti | | Havuç Çorbası | | Çorba Tarifleri Oktay Usta | | Arpa Şehriye Çorbası | | Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası | | Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır | | Ev Yapımı Mantar Çorbası | | Arpa Çorbası | | Hasta Çorbası | | Ezogelin Çorba | | 5 Aylık Bebek Çorbaları | | Et Suyuna Çorba | | Çorba İsimleri | | Bebekler İçin Çorba Tarifleri | | Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası | | Bebeğime Çorba Tarifleri | | Balık Çorbası | | Ayran Çorbası | | Bezelye Çorbası | | Besleyici Bebek Çorbaları | | Brokoli Çorbası | | Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır | | 1 Yaş Bebek Çorbaları | | Çorba | | Analı Kızlı Çorba | | 8 Aylık Bebek Çorbaları | | Basit Çorba Tarifleri | Popüler İçerik | Ezogelin Çorba Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ... | 5 Aylık Bebek Çorbaları 5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı... | Et Suyuna Çorba Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç... | Çorba İsimleri Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey... | Bebekler İçin Çorba Tarifleri Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç... | Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m... | |