Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli mercimek çorbası, sebzeli mercimek çorbası kış aylarının vazgeçilmezi vitamin ve mineral deposu olan bir çorba türüdür yapımı oldukça kolay ve pratiktir. İçerisine et suyu eklenerek çok daha lezzetli ve sağlıklı bir hale getirilebilir. Yapımı da oldukça kolay ve pratiktir. İster düdüklü tencerede kısa süre de yaparsınız isterseniz zamanınız varsa normal tencerede yapabilirsiniz.

Sebzeli mercimek çorbası yapımı için gerekli malzemeler

Bir çay bardağı kırmızı mercimek
Bir adet orta boy kuru soğan
Bir adet patates
Bir adet havuç
Üç diş sarımsak
Bir adet domates
Bir adet kırmızı biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir yemek kaşığı domates salçası
Bir adet yeşil biber
Bir yemek kaşığı nane
Bir çay kaşığı pul biber
Tuz
On bardak kadar et suyu ya da bir parça kemikli et

Sebzeli mercimek çorbası yapılışı

Oldukça basit ve lezzetli olan bu çorbanın yapımı için düdüklü tencere kullanmak daha kısa sürede çorbanın hazır olmasını sağlar. Bu nedenle mümkün ise düdüklü tencere kullanın. Çorbanın yapımı için soğanlar ve patatesler soyularak birkaç parçaya bölünür havuçlar da halka şeklinde doğranır domates ve biber de birkaç parçaya ayrılır doğrama işlemini gelişi güzel yapabilirsiniz çünkü kaynadıktan sonra blenderden geçirilir. Sarımsak nane pul biber ve tuz eklenir yağı ve salçası da eklendi mi et suyu varsa o eklenir yoksa normal su konulur ve içerisine bir parça kemik atılır tat vermesi için. Tüm malzemeler düdüklü tencereye alınınca tencerenin ağzı kapatılır ve ocağa alınıp altı açılır. Düdüklü ses çıkarmaya başlayınca üzerindeki düğme kapatılır ve on on beş dakika kadar daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır. Düdüklünün havası çıkınca kapağı açılır ve çorba blenderden geçirilir koyuluğuna bakılır ve gerekirse kaynar su ilave edilir ve beş dakika daha kaynatılır ve ardından sıcak servis edilir.

Son Güncelleme : 06.12.2023 09:11:13

Sebzeli Mercimek Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. Balı...

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli, iç...

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs...

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zamanda bebeğin gelişimin...

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...