Bebek Çorbaları 11 Aylık

Yapılışı; Yıkanmış ve kurutulmuş ıspanaklar ince ince plastik bıçakla doğranır. Temiz bir tencereye yağ ve un alınarak kavrulur, kavrulmuş unun üzerine ıspanaklar atılır ve biraz karıştırılır. Üzerine su eklenir, 5 dakika kadar sonra krema eklenerek bir müddet daha kaynatılır. Ve çorbamız hazırdır.

Yapılışı; Kısık ateşe alınan tencereye, pirinç alınır, su eklenir ve haşlanması beklenir. Haşlanan pirinç lapasının üzerine; başka bir kapta, yoğurt, un, limon suyu, yumurta sarısı terbiye edilir. Bu karışım, pirinç lapasının üzerine yavaş yavaş eklenir. Kıvam alması beklenen çorbanın üzerine, yağda kavrulmuş nane kurusu dökülür. 2 dakika kadar daha kaynatılır, ve bebeğimizin içebileceği mis gibi bir çorba daha hazırlanmış olur.