Bebek Çorbaları 11 Aylık Bebeklerde ilk altı ay anne sütü çok önemlidir. Ancak altıncı aydan sonra bebeklerin beslenme alışkanlıklarına ek besinler ilave edilir. Bebekler ek besinlere geçtiği zaman ilk olarak yoğurt, meyve ve çorbalarla ek olarak beslenme alışkanlıkları zenginleştirilir. Bebekler altıncı aydan itibaren çorba tüketmeye başlayabilirler. Un çorbası, bebekleri çorbaya alıştırmanın en kolay yöntemidir; muhallebiden biraz daha cıvık hazırlanmış bir un çorbası ile bebeğin çorba eğitimine başlamak mümkündür. Bebeklerin çorba çeşitlerini artırmak için, ay ay büyümeleri gerekmektedir. Yani bebekler, her geçen ayda yeni çorbalar tüketebilmeleri mümkündür. 11. aydan itibaren bebekler birçok çorba çeşidini tüketebilirler. Bu dönemde çoğu bebek katı yemekleri bile yiyebilmektedir. Bu sebepten dolayı, 11. aydan itibaren tüm çorba çeşitlerini bebekler tüketebilirler. 11. aydan itibaren bebeklerin tüketebileceği bazı çorbalar şunlardır:
Şimdi, 11. aydan itibaren yapabileceğiniz bazı çorba tariflerine göz atalım. Kremalı Ispanak Çorbası Malzemeleri
Kremalı Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır? Yıkanmış ve kurutulmuş ıspanaklar ince ince doğranır. Temiz bir tencereye yağ ve un alınarak kavrulur. Kavrulmuş unun üzerine ıspanaklar eklenir ve biraz karıştırılır. Üzerine su eklenir, 5 dakika kadar sonra krema eklenerek bir süre daha kaynatılır. Çorba hazır olduğunda, üzerine bir tutam kimyon serpilerek servis edilir. Yoğurt Çorbası Malzemeleri
Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır? Kısık ateşteki tencereye pirinç alınır, su eklenir ve pirinçlerin haşlanması beklenir. Başka bir kapta yoğurt, un, limon suyu ve yumurta sarısı iyice çırpılır. Bu karışım, haşlanmış pirinçlerin üzerine yavaş yavaş eklenir. Kıvam alması beklenirken, bir tavada yağda kavrulmuş nane kurusu çorbanın üzerine dökülür. 2 dakika kadar daha kaynatılır ve bebeklerin içebileceği lezzetli bir çorba hazır hale gelir. |