Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Şehriye Çorbası

Domatesli şehriye çorbası, hemen hemen her annenin yaptığı çorbalardan biridir. Oldukça lezzetli olan domatesli şehriye çorbası, ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yapılan muhteşem lezzetlerden biridir. Yapılışı en kolay olan çorba olan domatesli şehriye çorbasını yemek yapmayı bilen ya da bilmeyen herkes çok kolay bir şekilde yapabilmektedir. Bu çorba aslında en çok öğrencilerin yapması gereken bir çorbadır. Öğrenci evlerinde de bu çorba tercih edilebilmektedir. Domatesli çorbasının yanına en çok limon yakışmaktadır. Bu nedenle çorba piştikten ve servis edilmeye hazır hale geldikten sonra yanına herhangi bir lezzet katması için malzeme koymanıza gerek yoktur. Bu durumda sadece limon kullanmanız sizler için yeterli olacaktır. Domatesli şehriye çorbasının içerisine koyulan limon ile çorba olduğundan daha da faydalı bir hal almaktadır. Özellikle grip, soğuk algınlığı gibi sorunlarda bu çorbanın tüketilmesi ile kişinin hastalığının iyileşme durumu son derece hızlanmaktadır. Özellikle çocuklarda ve yaşlılarda domatesli şehriye çorbası oldukça büyük faydalar sağlayarak muhteşem lezzetinin yanı sıra birçok etki yapmaktadır. Şimdi artık yavaş yavaş domatesli şehriye çorbasının yapılışına geçelim.

Domatesli Şehriye Çorbası Malzemeleri

Üç adet orta boy domates,
Bir su bardağı tavuk suyu ve üç su bardağı sıcak su,
Bir çay bardağı arpa şehriye,
İki yemek kaşığı tereyağı,
Bir yemek kaşığı domates salçası,
Bir su bardağı kadar haşlanmış nohut

Domatesli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Öncelikle domatesleri temiz bir şekilde yıkayarak mikroplardan arınmasını sağlayalım ve bu domatesler bir tencere içerisine rendeleyelim. Eğer zamanınız var ise domatesleri rendelemeden önce kabuklarını soyun. Çünkü çorba hazırlandıktan sonra domates kabuklarını hissedebilirsiniz. Daha sonra domateslerin içine bir miktar tereyağı ilave edin. Tereyağının miktarını malzemelerde belirttiğimiz kadar ayarlayabilirsiniz. Bir süre orta ateşte pişirin ve tereyağını iyice eritin. Bu aşamada bir yemek kaşığı kadar domates salçasını da ekleyin ve domateslerle birlikte iyice pişirin.

Artık domates ve salça yağ içerisinde iyice pişti. Hiç ocağı kapatmadan bu malzemelerin içerisine önceden haşladığımız nohutları ekleyelim ve ardından şehriyeleri de ekleyelim. Şimdi bu karışımı bir süre iyice kavurun. Tam olarak kavrulduğuna emin olduğunuzda üzerine varsa tavuk suyunu ekleyin. Eğer yoksa artık bu karışım üzerine kaynar suları ekleyerek bir süre kaynatmaya devam edin. Kaynar su ile yeteri kadar tuz atın.

Kaynatılan çorba içerisindeki şehriyeler tam olarak yumuşayıp pişene kadar kaynatmaya devam edin. Tam olarak piştiğine emin olduktan sonra artık ocağı kapatarak neredeyse hazır olan domatesli şehriye çorbası ocaktan alınabilir. Son olarak uygun şekillerde servis edebileceğiniz kaseler içerisine çorbaları koyarak yanına da limon dilimlerini koyabilirsiniz. Bu şekilde servisinizi tamamlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 08:33:47

Domatesli Şehriye Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz.Balık...

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli, iç...

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs...

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zamanda bebeğin gelişimin...

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...