Domatesli Şehriye Çorbası

Domatesli Şehriye Çorbası

Domatesli şehriye çorbası, hemen hemen her annenin yaptığı çorbalardan biridir. Oldukça lezzetli olan domatesli şehriye çorbası, ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yapılan muhteşem lezzetlerden biridir. Yapılışı en kolay olan çorba olan domatesli şehriye çorbasını yemek yapmayı bilen ya da bilmeyen herkes çok kolay bir şekilde yapabilmektedir. Bu çorba aslında en çok öğrencilerin yapması gereken bir çorbadır. Öğrenci evlerinde de bu çorba tercih edilebilmektedir. Domatesli çorbasının yanına en çok limon yakışmaktadır. Bu nedenle çorba piştikten ve servis edilmeye hazır hale geldikten sonra yanına herhangi bir lezzet katması için malzeme koymanıza gerek yoktur. Bu durumda sadece limon kullanmanız sizler için yeterli olacaktır. Domatesli şehriye çorbasının içerisine koyulan limon ile çorba olduğundan daha da faydalı bir hal almaktadır. Özellikle grip, soğuk algınlığı gibi sorunlarda bu çorbanın tüketilmesi ile kişinin hastalığının iyileşme durumu son derece hızlanmaktadır. Özellikle çocuklarda ve yaşlılarda domatesli şehriye çorbası oldukça büyük faydalar sağlayarak muhteşem lezzetinin yanı sıra birçok etki yapmaktadır. Şimdi artık yavaş yavaş domatesli şehriye çorbasının yapılışına geçelim.
Malzemeler:
  • Üç adet orta boy domates,
  • Bir su bardağı tavuk suyu ve üç su bardağı sıcak su,
  • Bir çay bardağı arpa şehriye,
  • İki yemek kaşığı tereyağı,
  • Bir yemek kaşığı domates salçası,
  • Bir su bardağı kadar haşlanmış nohut
Yapılışı:

Öncelikle domatesleri temiz bir şekilde yıkayarak mikroplardan arınmasını sağlayalım ve bu domatesler bir tencere içerisine rendeleyelim. Eğer zamanınız var ise domatesleri rendelemeden önce kabuklarını soyun. Çünkü çorba hazırlandıktan sonra domates kabuklarını hissedebilirsiniz. Daha sonra domateslerin içine bir miktar tere yağı ilave edin. Tereyağının miktarını malzemelerde belirttiğimiz kadar ayarlayabilirsiniz. Bir süre orta ateşte pişirin ve tere yağını iyice eritin. Bu aşamada bir yemek kaşığı kadar domates salçasını da ekleyin ve domateslerle birlikte iyice pişirin.

Artık domates ve salça yağ içerisinde iyice pişti. Hiç ocağı kapatmadan bu malzemelerin içerisine önceden haşladığımız nohutları ekleyelim ve ardından şehriyeleri de ekleyelim. Şimdi Bu karışımı bir süre iyice kavurun. Tam olarak kavrulduğuna emin olduğunuzda üzerine varsa tavuk suyunu ekleyin. Eğer yoksa artık bu karışım üzerine kaynar suları ekleyerek bir süre kaynatmaya devam edin. Kaynar su ile birlikte yeteri kadar tuz atın.

Kaynatılan çorba içerisindeki şehriyeler tam olarak yumuşayıp pişene kadar kaynatmaya devam edin. Tam olarak piştiğine emin olduktan sonra artık ocağı kapatarak neredeyse hazır olan domatesli şehriye çorbası ocaktan alınabilir. Son olarak uygun şekillerde servis edebileceğiniz kaseler içerisine çorbaları koyarak yanına da limon dilimlerini koyabilirsiniz. Bu şekilde servisinizi tamamlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 29.10.2018 10:59:39

Domatesli Şehriye Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Domatesli Şehriye Çorbası"
Bir su bardağı kadar haşlanmış nohutu çorbanın içerisine ne zaman eklememiz gerekiyor. Tarifi anlatılırken bu kısıma değinilmemiş. Ayrıca arpa şehriyeleri ne kadar kavurmamız gerekiyor? Yazıda bu kısımlar açıklanmamış. Daha detaylı bir şekilde anlatabilir misiniz?
Özlem . 04.10.2018 23:48:58
CEVAP YAZ
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ...
Ayran Çorbası
Ayran Çorbası
Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,...
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...
Çorba
Çorba
Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı...
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş...
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...

 

Borç Çorbası
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta
Çorba Diyetleri
Çorba Diyeti
Havuç Çorbası
Çorba Tarifleri Oktay Usta
Arpa Şehriye Çorbası
Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası
Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Arpa Çorbası
Hasta Çorbası
Ezogelin Çorba
5 Aylık Bebek Çorbaları
Et Suyuna Çorba
Çorba İsimleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bebeğime Çorba Tarifleri
Balık Çorbası
Ayran Çorbası
Bezelye Çorbası
Besleyici Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Popüler İçerik
Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba
Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı...
Et Suyuna Çorba
Et Suyuna Çorba
Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç...
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey...
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç...
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018