Süt Çorbası Süt çorbası, özellikle çocukların ve yetişkinlerin afiyetle tükettiği, besleyici ve lezzetli bir çorba tarifidir. İçeriğindeki malzemelerle vitamin ve mineral açısından zengin olan bu çorba, kış aylarında soğuklardan korunmak için ideal bir seçenektir. Süt çorbası, süt ve diğer malzemelerin bir araya gelmesiyle enfes bir lezzet sunar. Bu makalede, sizlere süt çorbasının nasıl yapıldığını ve hangi malzemelerin kullanıldığını detaylı bir şekilde anlatacağız. Hepinize kolay gelsin. Süt Çorbası Malzemeleri
Süt Çorbası Nasıl Yapılır? Süt çorbası yapımına başlarken, öncelikle 3 yemek kaşığı tereyağı ve 5 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye alarak eritelim. Tepeleme dolu 3 yemek kaşığı unu yağın içerisine ilave edip kavuralım. Unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim. Ardından 2,5 su bardağı süt ve 2,5 su bardağı suyu ekleyelim. Karışımın topaklanmaması için sürekli karıştıralım. Eğer karışım çok koyu olursa, tercihinize bağlı olarak bir miktar su veya süt ilave ederek seyreltin. Çorba kaynamaya başladığında, küçük bir avuç tel şehriyeyi ilave edelim. Tuzu, karabiberi ve kurutulmuş naneyi de ekleyerek karıştıralım. Şehriyeler piştiğinde, çorbayı ocaktan almadan hemen önce yarım limonun suyunu sıkıp çorbaya ilave edelim. Çorba kaynadığında ocaktan alalım ve servis edelim. Afiyet olsun! Bu çorba, enfes lezzetiyle sizin de favori çorbalarınız arasında yer alacak. Ekstra Bilgiler ve İpuçları Süt çorbasını daha da zenginleştirmek için şu ipuçlarını değerlendirebilirsiniz:
Süt çorbası, hem besleyici hem de yapımı oldukça kolay bir çorba tarifidir. Bu tarifle, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir lezzet yaratabilirsiniz. Afiyet olsun! |