Yağ yakıcı çorba, Yağ yakıcı çorbaların başında, lahana çorbası gelir. Yapımı oldukça basittir. Hatta haftada beş altı kilo verdiği bilinir. Yağ yakmak için birebirdir. Kabak çorbası da oldukça sağlıklı ve yağ yakıcıdır. Kabakları küp-küp doğrayıp, içine yeşil biber ve domates koyup zeytinyağında kavurduktan sonra suyla karıştırıp çorba halinde tüketilir. Tadı çok güzel olmasa da limon sıkılarak yendiğinde yağı hızla yakar. Bir de yulaf çorbası vardır. Yulaf içeriğini meydana getirmekte olan yoğun lif kaynağı ile tokluk hissi sağlayan oldukça doyurucu bir besindir. Posa açısından da barındırmakta olduğu zenginlik ile yağ yakımının hızlandırılmasına yardımcı olur.