Toyga Çorbası
Toyga çorbası, Amasya yöresine ait olan bu çorba yapımı pratik ve kolaydır. Bölgede sevilerek yapılan lezzetli bir çorbadır. Bu lezzetli çorbayı hep birlikte hazırlamaya başlayalım. Hepinize kolay gelsin.
Toyga çorbası malzemeleri- 1/2 su bardağı buğday
- 1 su bardağı nohut
- 5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı un
- 3 kaşık tereyağı
- 1 kaşık nane ve tuz
Toyga Çorbası Nasıl Yapılır?
Bir gün önceden ıslattığımız nohut ve buğdayı daha sonra düdüklü tencerede pişiriyoruz.
Başka bir tencerede un ve yoğurdu çırpalım ve bu yoğurtlu karışımı buğday ve nohut olan tencereye ekleyip tuzunu da atıyoruz. Diğer taraftan tavada yağda naneyi kızartıyoruz ve çorbanın üstüne döküyoruz.
Afiyet olsun.
21.01.2024 15:43:09
Toyga Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|