Tel Şehriye Çorbası
Tel şehriye çorbası, Tel şehriye çorbası genellikle soğuk algınlığı ya da herhangi bir hastalık anında kurtarıcı bir çorba türüdür. İçerisine koyulan nane ve limon suyu soğuk algınlığına ve mide bulantısına iyi gelmektedir. Şimdi sizlere bu pratik ve lezzetli şehriye çorbamızın tarifini yazacağız.
Tel Şehriye Çorbası Malzemeleri- Bir buçuk su bardağı tel şehriye
- Bir tane domates
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Kuru nane
- 3 su bardağı su
- Bir tablet tavuk suyu
- Yarım limon suyu
- Karabiber
Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?
3 su bardağı suyumuzu bir tencereye alıp kaynatalım.
Su kaynadıktan sonra içerisine şehriyeleri atalım. Bir adet rendelediğimiz domatesleri üzerine ekleyelim. Tavuk suyumuzu ilave ederek şehriyeler yumuşayana kadar kaynatalım. Küçük bir tavaya sıvı yağımızı, salça ve baharatlarımızı koyup kızdıralım. Kaynayan tenceremize limon suyu ve tuzumuz ekleyelim. Çorbanın pişmesine yakın salça sosumuzu çorbamıza ekleyip, bir süre daha kaynatıp altını kapatalım. Sıcak olarak servise sunalım.
Afiyet olsun.
19.01.2024 21:02:31
Tel Şehriye Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|