Öncelikle küçük küçük doğradığımız soğanları tenceremize alırız.
Kısık ateşte kavrulan soğanlara rendelenmiş domatesleri ve biber salçamızı da ekleyip beş dakika kadar kaynamaya bırakırız. Diğer taraftan tavuk göğsümüzü tencere ye alıp, suyla haşlarız. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakırız. Kavrulan soğan ve domates sosumuza nanemizi de ekleyip altını kapatalım. Soğuyan tavuklarımızı alıp küçük parçalara ayıralım. Suyuyla birlikte kaynamaya bırakalım. Soğan sosunu da ekleyip şehriyeleri ilave edelim. Yaklaşık yirmi dakika kadar kısık ateşte pişirelim. Ocağı kapattığımızda limon suyunu da ekleyip on dakika kadar dinlendirip öyle servis yapalım.
Afiyet olsun.