Mercimek çorbası kalori: Mercimek çorbası hemen hemen herkes tarafından sevilen ve sıklıkla sofralarda yer alan bir çorba çeşididir. Türk mutfağında büyük bir yere sahiptir. Yemek öncesi çorba menüsünde çok sık karşımıza çıkmaktadır. Severek ve beğenilerek tüketilen mercimek çorbası protein demir ve potasyum içermektedir. Ayrıca lif açısından da oldukça zengindir.
Vücuda birçok faydası bulunan mercimek çorbası kişide kalp ve damar hastalıklarına iyi gelerek zaman ilerledikçe kalp hastası olma olasılığına karşı koruyucu özelliğe sahiptir. Vücuda enerji veren mercimek çorbası gün içerisinde kişinin zinde kalmasına yardımcı olmaktadır. Gözler için oldukça faydalıdır. Kişinin görüş kabiliyetini geliştirmektedir. Ayrıca kırmızı mercimek çorbası kan akışını hızlandıran etkiye sahiptir. Şeker hastalığı oluşma riskini de azaltmaktadır. 1 kilo kırmızı mercimek 1 kilo ete eş değer besleyici özelliğe sahiptir. Mercimek çorbası kalori olarak yüksek bir kaloriye sahip değildir. Kişiye fazla kilo vermez. Fakat mercimek çorbası tüketirken yağlı olmamasına ve çorba yanında fazla ekmek tüketilmemesine dikkat edilmelidir.
Mercimek çorbası kalori bakımından yüksek olmadığı için dozunda tüketildiğinde kilo oluşumuna neden olmaz. Mercimek çorbası özellikle kış günlerinde koruyucu özelliğe sahiptir. Kişide bağışıklık sistemini güçlendirerek vücuda direnç kazandırmaktadır. Bağırsakların daha hızlı çalışmasını sağlayan, kalp krizi riskini azaltan, sinir sistemini güçlendiren, hamilelikte anneyi ve bebeği besleyen, kanser riskini en az dereceye düşüren ve yüksek tansiyonu düşüren mercimek çorbası düzenli bir şekilde tüketildiğinde daha sayılamayacak kadar insan vücuduna fayda sağlamaktadır.
Mercimek çorbası kalorisi tüketilen miktara göre değişmektedir. Ayrıca çorbanın içeriği de oldukça önemlidir. Çorba içerisine eklenen besinler çorbanın kalorisinin yükselmesine veya düşmesine neden olmaktadır. Şimdi mercimek çorbası kalorisini aşağıda inceleyelim.
