Bir kâse kadar mercimek çorbasını iki kepçe olarak değerlendirilirse, bir kepçe mercimek çorbası, 55 kaloridir. Bu sonuca göre bir kâse mercimek çorbası, yaklaşık olarak, 110 kalorilik bir orana sahiptir. Örnek verecek olursak bir kâse mercimek çorbası tüketen bir kimse kalınca bir dilim ekmek yemiş kadar kalori almış olur.

Bir çorba kasesi mercimekte, 10 gram kadar karbonhidrat, 4 gram kadar protein, 6 gram kadar yağ, 240 mg kadar sodyum, 155 mg kadar potasyum, 27.00 kadar kalsiyum, 90.00 A vitamini, 3.50 C vitamini, 1.20 oranında ise demir bulunmaktadır. Ayrıca mercimek çorbasının içerisinde çok miktarda lif bulunmaktadır. Mercimek çorbası kolesterol içermemektedir.

Süzme kırmızı mercimek çorbası, hazırlanma ve içerisine konulan yağ ve tuz miktarına göre farklı kalori miktarları bulunmaktadır. İçerisine havuç ve benzeri sebzeler konularak hazırlanan mercimek çorbaları biraz daha düşük kalorili olacaktır. Mercimek çorbalarının en çok kalorili olanı, yeşil mercimekle yapılan erişteli mercimek çorbasıdır. Mercimek çorbası, içerisine koyulan yağ ve tuz miktarı, ayarlanarak sağlıklı bir biçimde pişirilirse daha düşük kalorili olacaktır. Sonuç olarak mercimek çorbası yüksek kaloriye sahip bir çorbadır ve gün içerisinde daha başka kalori bakımından yüksek yiyecekler de tüketilirse kilo alınması kaçınılmazdır.

Her diyet listesinin veya programının günlük vermiş olduğu bir kalori miktarı mevcuttur. Bu kalori miktarı ekmek veya vitamin bakımından daha zayıf başka gıdalar tüketmek yerine mercimek gibi, uzun süreli tok tutacak ve sağlık bakımından son derece faydalı bir besin maddesi ile doldurmak daha faydalı olacaktır. Üstelik, mercimek çorbası diyet yaparken meydana gelen halsizliği ortadan kaldıracak kadar enerji veren bir besindir. Bu nedenden dolayı, kalori miktarını iyi hesapladığınız sürece diyet yaparken mercimek çorbası tüketilmesinde bir sakınca bulunmamaktadır.

1 Yorum Yapılmış "Mercimek Çorbası Kaç Kalori?"