İlk olarak sıvı yağını tencereye koyalım ve kıymayı ekleyelim. Daha sonra kıymanın rengi dönünceye kadar birkaç dakika kavuralım. Üstüne ise domates sosu ve domates salçası eklenir isterseniz biber salçası da kullanabilirsiniz. Domates sosu olarak yazdan hazırladığınız domates soslarından kullanırsınız dahada lezzet katmış olursunuz fakat eğer yoksa 2 adet domatesi rendeleyip kıymalarla beraber kavurarak kullanabilirsiniz. Tuzu eklemeyi unutmayın. Daha sonra doğranmış maydanozları ve şehriyeleri ekleyelim ve karıştıralım ve 1 litre sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakalım. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir ve çorbanın altı kapatılır. Hazırlanan çorba sıcak servis yapılabilir.