Kıymalı Düğün Çorbası

Kıymalı düğün çorbası, çok lezzetli ve oldukça yararlı bir besindir. Özellikle bu çorba misafir geldiğinde, özel günlerde ve adında anlaşıldığı gibi genellikle düğünlerin vazgeçilmezidir. İçerisinde bulunan kıyma nedeni ile oldukça sağlıklı ve yararlıdır. Kırmızı et insan sağlığı için önemlidir. İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller kemik ve kas sağlığı için oldukça önemlidir.
Kırmızı et sindirim sistemi için çok önemlidir. Beyin sağlığını korur, sindirim sistemine faydalıdır. Et doyurucu bir besindir. İyi bir besin deposudur. Az oranda et yenildiğinde bile vücudun ihtiyacı olan besinlerin tek seferde alınmasını sağlar. Kan sağlığına yararlıdır, hafıza için oldukça yararlıdır. Et kilo vermeyi kolaylaştırır. Damar hastalıklarına yakalanma riski ortadan kaldırır. Kolon kanseri gibi ciddi hastalıklara karşı önleyicidir. Kıymalı düğün çorbası çok lezzetlidir. Oldukça pratiktir.

Kıymalı düğün çorbası tarifi malzemeleri

  • Et suyu
  • 100 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 diş sarımsak

Üzeri için

  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Kıymalı düğün çorbası nasıl yapılır?


Bir kaba ilk olarak un, yumurta, nişasta ve yoğurt koyularak iyice çırpılır. Bir tencereye sıvı yağ koyulur ve kıyma ilave edilerek, kıyma kavrulur.
5 diş sarımsak soyulur ve ezilir. Kavrulmaya devam eden kıymanın içerisine ezilmiş sarımsaklar da ilave edilir. 1 litre et suyu kıymanın içerisine ilave edilir ve kaynatılır. Kaynayan sudan bir kepçe alınır ve yoğurtlu karışım içerisine koyulur ve karıştırılır. Birkaç kepçe daha bu işlem yapıldıktan sonra yoğurtlu karışım tencereye dökülür ve karıştırılır. Kaynatıldıktan sonra bir tavaya yağ koyulur ve içerisine ezilmiş sarımsak koyularak karıştırılır. Yağın altı kapatılır ve içerisine nane, pul biber ilave edilerek karıştırılır. Çorba kasesine, çorba alındıktan sonra üzerine yakılmış yağ gezdirilir ve sıcak bir şekilde servis edilir.
19.01.2024 09:02:29
Kıymalı Düğün Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Kıymalı Düğün Çorbası Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kıymalı Düğün Çorbası"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Arpa Çorbası

Arpa çorbası Yöresel lezzetlerimizden biri olan, şifa deposu bu çorba, sofralarda her zaman yer bulmaktadır. Yapımı pratik olup, soğuk havalarda hasta olmama...
Devamını Oku

Hasta Çorbası

Hasta çorbası, Hasta çorbası, özellikle soğuk algınlığına bağlı, mide bulantısı ve karın ağrısına iyi geldiği bilinmekte olan vitaminli bir yoğurt çorbasıdır...
Devamını Oku

Ezogelin Çorba

Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça yararlı...
Devamını Oku

5 Aylık Bebek Çorbaları

5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylık iken ço...
Devamını Oku

Et Suyuna Çorba

Et suyuna çorba, yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri çor...
Devamını Oku

Çorba İsimleri

Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat veya ...
Devamını Oku

Bebekler İçin Çorba Tarifleri

Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul çağı...
Devamını Oku

Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası

Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba midey...
Devamını Oku

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğum...
Devamını Oku

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küç...
Devamını Oku

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir....
Devamını Oku

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası...
Devamını Oku

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri ...
Devamını Oku

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen b...
Devamını Oku

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, ...
Devamını Oku

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocukla...
Devamını Oku

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını v...
Devamını Oku

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vak...
Devamını Oku

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı ...
Devamını Oku

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tarifle...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024