Bir saat kadar soğuk suda beklettiğimiz mercimeklerimizi, tencereye aldığımız zeytinyağımızla hafifçe kavurduktan sonra, bir su bardağı suyumuzu ekleriz sonra kaynamaya bırakırız.
Kimyon ve tuzu da ekledikten sonra soğumaya bırakırız. Çorbamızı karıştırıcı yardımıyla püre haline getiririz. (İsteğe bağlı olarak bu karışıma kaynarken rendelenmiş havuç, patates, soğan da ekleyebiliriz)
Afiyet olsun.
