Öncelikle 1 adet olan küçük boy soğanı ince ince doğrayın, soğanları doğradıktan sonra 1 adet olan patatesi küçük küpler halinde doğrayın, patateslerin arkasından küçük boy havucu da aynı şekilde doğrayın ve ekleyin arkasından kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyin.
Daha sonra kerevizi ve kabağı ekleyin tencereye iki, üç parmak geçecek kadar su son olarak zeytinyağını da ekleyip sebzeleri kendi halinde haşlanmaya bırakın. Sebzeler haşlandıktan sonra ocaktan alın altını kapatın ve blenderden geçirin, Kereviz çorbası hazır.
Afiyet Olsun.