{
    "title": "Yoğurtlu Pirinç Çorbası",
    "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/yogurtlu-pirinc-corbasi(1).jpg",
    "date": "21.01.2024 15:15:06",
    "author": "Emrah Bulut",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yoğurtlu Pirinç Çorbası,</b> Çorba tarifleri arasında tat olarak ilk sırayı alan ve bütün kişiler tarafından lezzetle tüketilen çorba türü olarak bilinir. Özellikle kış aylarında <b>yoğurtlu pirinç çorbası</b> tüketimi çok fazla olmaktadır. Kışın soğuklarından koruyucu etki sağlar ve kişilerin soğuklardan korunmasıyla hastalıklara karşı olumlu etkiler oluşturur. Bu makalemizde sizlere <b>yoğurtlu pirinç çorbası</b> nasıl yapılır, yapılışında hangi malzemeler kullanılır bu hususta tarif oluşturacağız. İşe kolları sıvayarak başlayalım. Hepinize kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Yoğurtlu Pirinç Çorbası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 çay bardağı kırık pirinç</li><li>2,5 su bardağı tavuk suyu ya da et suyu</li><li>2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ</li><li>1 tatlı kaşığı margarin</li><li>2 yemek kaşığı yoğurt</li><li>Karabiber</li><li>Kuru nane</li><li>Tuz</li></ul><div><b>Yoğurtlu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Yoğurtlu pirinç çorbası</b> yapımına ilk önce pirinçlerle bir kap içerisine alarak bir müddet beklenerek başlıyoruz. Bu süre 10 dakika kadar yeterli olacaktır. Pirinçler yumuşayana kadar bizde önceden hazırlanan bir tencereye yağı ilave edelim ve tavuk suyunu da ilave edelim. Daha sonra biraz kaynatalım. Kaynayan suya pirinçlerle ilave edelim. Pirinçler pişmeye yakın ayrı bir kâseye yoğurdu alalım ve içerisine naneyi, karabiberi de ekleyelim. İsteğe göre acı da koyabilirsiniz. Pirinç içerisine yoğurdu hafif hafif karıştırarak ilave edelim ve birkaç dakika daha kaynayacaktır ocağın altını kapatalım. Çorbamız bu aşamadan sonra servise hazır olacaktır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}