{ "title": "Yoğurt Çorbası Oktay Usta", "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/yogurt-corbasi-oktay-usta.jpg", "date": "19.01.2024 07:10:03", "author": "Emrah Bulut", "article": [ { "article": "Yoğurt Çorbası Oktay Usta, tarifinin yapılışında sizlere ayrı bir lezzet sunan ve çorbanın oluşturduğu enfes tatla herkesi kendine hayran bırakan bir çorba tarifi oluşturacağız. Bu çorba yaz aylarında herkesin afiyetle yemiş olduğu ve yaz aylarının kavuran sıcaklarından korunmak için bizlere serinletici etki oluşturan çorba herkesin damak tadına uygun olarak hazırlanmaktadır. Çorbanın içerisinde kullanılan nane ferahlık oluşturur ve çorbaya ayrı bir lezzet katar. Bu makalemizde yoğurt çorbası Oktay usta tarifini sizlerle paylaşacağız. Hadi herkes kolları sıvayarak işe koyulsun. Bu tarifi sizde evlerinizde eşinize, dostunuza ikram etmek için beraberce hazırlıklara başlayalım. Kolay gelsin.

Yoğurt Çorbası Oktay Usta Malzemeleri
Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Yoğurt çorbası Oktay Usta tarifininyapılışına ilk önce bir tencere içerisine su koyarak ve suyu kaynatarak başlayacağız. İyice kaynayan suyun içerisine pirinci ekleyelim ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Bide o arada ayrı bir kabın içerisine yoğurdu ve unu ilave ederek iyice çırpalım. Hazırlamış olduğumuz karışımı pirincin içerisine ekleyerek yavaş yavaş karıştıralım. Karıştırma işlemi çorbaya kaynama düşene kadar devam edecektir. Yoğurt çorbası kaynamaya başladıktan sonra 3-5 dakika daha kaynatalım ve ocağın altını kapatalım. Bir tava içerisine tereyağı koyup eritelim. Eriyen tereyağı içerisine kırmızı pul biber ve nane ilave edelim. Kısık ateşte nane ve kırmızı pul biberi yakmadan birkaç dakika pişirelim. Yoğurt çorbasını ocaktan alalım ve servis tabaklarına alıp, üzerine tereyağlı karışımdan ilave edelim. Çorba servise hazır duruma gelmiştir.

Servise sunabilirsiniz afiyet olsun.
" } ] }