{
    "title": "Tel Şehriyeli Domates Çorbası",
    "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/tel-sehriyeli-domates-corbasi.jpg",
    "date": "20.01.2024 18:22:55",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Tel şehriyeli domates çorbası,</b> yaz aylarının en sevilen çorbalarından biridir. Domatesin tam mevsiminde hazırladığınızda tadına doyum olmaz. Üstelik çocukların en sevdiği çorbalardan biridir. Hazırlanması kolay, anneleri üzmeyen bu çorbayı tarifimize göre yapabilirsiniz. Domates çorbası sade olarak yapıldığı gibi, içine böyle tel şehriye koyarak zenginleştirilebilir. Hem besleyiciliği artar hem de çorbamız daha lezzetli olur. İsterseniz çorbayı birlikte yapmaya başlayalım. Akşam yemeğine ziyafet var. Kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Tel şehriyeli domates çorbası için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>1 çay bardağı tel şehriye</li><li>3 adet iri boy domates</li><li>Yeteri kadar su ya da et suyu, tavuk suyu</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li><li>5-6 dal maydanoz</li><li>Yeteri kadar tuz</li></ul><div><b>Tel şehriyeli domates çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak domatesleri yıkayalım ve rendelemeye başlayalım. Çorbayı pişireceğiniz tencereye tereyağını koyun ve ocakta eritmeye başlayın. Bunun içine rendelenmiş domatesleri ilave ederek, kısık ateşte pişirmeye başlayın. Suyunu çeken domateslerin içine tercihinize göre normal su ya da et, tavuk suyu koyabilirsiniz. İnanın her birinin lezzeti farklı oluyor. Dilerseniz sadece su kullanın ve et suyu tableti atın. Ocakta kaynayan çorbanın içine tel şehriyeleri atabilirsiniz. Ağır ateşte şehriyeler pişerken, içine tuzunu ilave edin. Pişmesi fazla uzun süre almıyor. Bu nedenle ocağın yanında bile bekleyebilirsiniz. Daha sonra ocağın altını kapatın ve tel şehriyeli domates çorbası içine ince kıyılmış maydanozları ilave edin. Çorbayı karıştırın ve servis kaselerine paylaştırarak sevdiklerinize ikram edin. Dilerseniz çorbanın üzerine minik küpler şeklinde doğranmış ve fırında çıtır hale getirilmiş ekmek parçaları ile peynir rendesi de koyabilirsiniz. Bu konuda tercih size kalmış.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}