{
    "title": "Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası",
    "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/tavuklu-arpa-sehriye-corbasi-9541.jpg",
    "date": "19.01.2024 16:56:54",
    "author": "furkan soğancı",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Tavuklu arpa şehriye çorbası,</b> damaklar da muhteşem bir tat bırakan, içindeki malzemelerin bol olması ve tam bir şifa deposu olması ile dikkat çeken bir çorba tarifidir. İçinde bulunan tavuk ile bu çorba vitamin ve demir açısından oldukça önemli bir yere sahiptir ve özellikle kış aylarında sofralarınız için vazgeçilmez bir tarif olma özelliğine sahiptir. Her sofra da bulunan çorba çeşitlerinin yanı sıra bu vereceğimiz tarifdeki çorba tarifi oldukça farklı ve oldukça lezzetli bir çorba çeşididir. Herkesin evlerinde kolay bir şekilde yapabileceği tavuklu şehriye çorbası tarifi oldukça basit ve kolaylıkla yapılan bir tarifdir. İşte bu kadar lezzetli, içinizi ısıtacak olan ve yapımı ile de oldukça kolay olan avantajlı tavuklu arpa şehriye çorbasının yapılışını beraber inceleyelim;<div><br></div><div><b>Tavuklu arpa şehriye çorbası için gerekli olan malzemeleri</b></div><ul><li>2 but tavuk eti,</li><li>1 çay barağı arpa şehriye,</li><li>2 adet domates,</li><li>2 adet sivri biber,</li><li>1 buçuk çay bardağı sıvı yağ,</li><li>5 su bardağı ılık su,</li><li>Yarım çay kaşığı kara biber,</li><li>Yarım çay kaşığı pul biber,</li><li>Bir tutam tuz,</li><li>Çeyrek limon suyu,</li><li>3 dal maydanoz,</li></ul><div><b>Tavuklu arpa şehriye çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle bir tencere içerisine bir miktar ılık su ile tavuk etlerini koyarak ocağın üzerimde pişirmeye bırakalım. Diğer taraftan da bir tencere içerisine bir miktar sıvı yağ ile ince ince doğramış olduğumuz sivri biberi ekleyerek bir tur pişirin. Daha sonra domatesleri de soyup rendeleyin ve biberlerin içine koyarak iki dakika kadar pişirin. Diğer taraftan kaynamaya bırakmış olduğunuz tavuk eti pişti ise suyunu süzerek etlerinizi ufak parçalara ayırın ve domateslerinizin içine aktarın. Bir tur kavurduktan sonra isteğinize ve zevkinize göre kara biber, pul biber ve tuz da ekleyerek çorbanızın kıvamını arttırın. Daha sonra içine arpa şehriyenizi koyun ve üstüne ılık suyunuzu da ekleyerek kısık ate üzerinde çorbanızı kaynamaya bırakın. Tüm malzemeler kıvam bulana kadar pişirdikten sonra tavuklu arpa şehriye çorbanızı artık servis etmeye hazır bir hale getirebilirsiniz. Bir çorba kasesi içine bir miktar koyduğunuz tavuklu arpa şehriye çorbanızın üstüne bir miktar limon suyu sıkın ve isteğinize göre doğranmış maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz. İşte bu şekilde sofralarınızı daha zengin ve güzel bir hale getireceğiniz t<b>avuklu arpa şehriye çorbasının</b> yapılışı bu şekilde olmaktadır. Sizde hemen deneyerek sofralarınıza lezzet katabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}