{
    "title": "Sütlü Çorba",
    "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/sutlu-corba(2).jpg",
    "date": "20.01.2024 01:23:24",
    "author": "Emrah Bulut",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sütlü Çorba,</b> bu çorba herkesin afiyetle yediği özellikle de kış aylarının vazgeçilmezi olan bir çorba tarifi olarak bilinir. Kış aylarında soğuk havalardan korunmak için tüketilecek çorba tarifleri arasında ilk sırayı alır ve gerçekten de harika bir koruma sağlar. İçerisinde bulunan ve çorbanın ana maddesi olan sütün çorbaya oluşturduğu vitamin etkisi kişilerin enerjik olmasını sağlar. Özellikle çocukların bu çorbayı tüketmesi önerilmektedir. Çocukların zevkle yiyebileceği bir çorba tarifidir. Bu makalemizde <b>sütlü çorba</b> nasıl yapılır, yapılışında hangi malzemeler kullanılır bu hususta tarif oluşturacağız. Kolları sıvayarak işe koyulalım. Hepinize kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Sütlü Çorba Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 bardak pirinç</li><li>2 su bardağı süt</li><li>1 adet orta boy taze kabak</li><li>1 baş kuru soğan</li><li>2 diş taze sarımsak</li><li>1,5 fincan kadar un</li><li>1,5 fincan soya yağı</li><li>1fincan kaşar peyniri rendesi</li><li>Tuz</li><li>Dere otu</li></ul><div><b>Sütlü Çorba Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Sütlü çorba yapılışına ilk olarak tavada soya yağını kızdırarak başlayalım. Sonra kabukları soyulup iyice yıkanan kuru soğanları ince ince rendeleyelim. Rendeden geçirilen soğanları pembeleşinceye kadar yağda kavurarak devam edelim. İnce ince rendelenmiş olan sarımsakları, tuzu, sütü ve unu da tavaya ilave edelim. Kabakları iyice yıkadıktan sonra rendeleyip haşlanmış olan pirinçlerle beraber tencereye ilave edelim. İyice yıkanarak doğrama tahtasında ince kıyılmış dereotunu da tencereye ekleyip çorba koyulaşana kadar pişirelim. En son olarak da pişen çorbanın üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edip hazır olan çorbayı sıcak servis yapalım.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}