{
    "title": "Süt Çorbası",
    "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/sut-corbasi.jpg",
    "date": "21.01.2024 08:43:08",
    "author": "Emrah Bulut",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Süt Çorbası,</b> Herkesin afiyetle tüketmiş olduğu <b>süt çorbası,</b> gerçekten de vitamin kaynağı olan içeriğinde kullanılan malzemelerin vermiş olduğu etkiyle özellikle de çocukların tüketmesinde çok faydalı bir çorba tarifidir. Bu çorba kış aylarında soğuklardan korunmak için en ideal çorba tariflerinden olmaktadır. Benim için çorbalar arasında en fazla tercih ettiğim çorba bu çorbadır ve tadı da sütün oluşturduğu etkiyle enfes bir lezzet oluşturur. Bu makalemizde sizlere süt çorbası nasıl yapılır, yapılışında hangi malzemeler kullanılır beraberce tarife geçelim. Hepinize kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Süt Çorbası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2,5 su bardağı süt</li><li>2,5 su bardağı su</li><li>3 yemek kaşığı un</li><li>Küçük bir kâse ile tel şehriye</li><li>5 kaşık zeytinyağı</li><li>3 kaşık tereyağı</li><li>Kurutulmuş nane</li><li>Tuz</li><li>Karabiber</li><li>Yarım adet limonun suyu</li></ul><div><b>Süt Çorbası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Süt çorbası</b> yapılışına ilk önce 3 kaşık tereyağı ile 5 kaşık kadar zeytinyağını tencereye alarak başlıyoruz. Tepeleme dolu 3 yemek kaşığı unu yağ içerisine ilave edip güzelce kavuruyoruz. İçine 2,5 su bardağı süt, 2,5 su bardağı su ilave ediyoruz. Karışımı karıştıralım ki topaklanmasıı engelleyelim. Hazırlanan karışım çok koyu olursa eğer su ya da sütle tercih size kalmış biraz seyreltelim. Çorba kaynamaya başladığında bir avuç tel şehriye ilave edelim. Tuzu, karabiberi ve naneyi de ilave edelim. Şehriyeler piştiğinde tam ocaktan almaya yakın yarım limon suyunu sıkıp çorbaya ilave edelim. Çorba kaynadığında ocaktan alıyoruz. Herkese afiyet olsun bu çorba enfes bir lezzet oluşturacak ve sizin de vazgeçilmez ağız tadından olacak arasında yer bulacak.</div>"
        }
    ]
}