{
    "title": "Salçalı Domates Çorbası Tarifi",
    "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/salcali-domates-corbasi-tarifi.jpg",
    "date": "19.01.2024 21:28:50",
    "author": "fikriye öztürk",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Salçalı Domates Çorbası Tarifi;</b> Günümüzde çalışan kişiler genellikle hazırlanışı basit olan besinler tercih etmektedir. Lezzetli ve yapılışının kolay olması nedeniyle çorba çeşitleri çok tercih edilmektedir. Çorba çeşitleri arasında çok sık tercih edilen çorbalardan biri de salçalı domates çorbasıdır. Yapılışı ve malzemeleri şunlardır;<div><br></div><div><b>Salçalı Domates Çorbası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 çorba kaşığı un</li><li>2 çorba kaşığı tereyağı</li><li>3 çorba kaşığı domates salçası</li><li>7 bardak su</li><li>Bir miktar tuz</li><li>Bir miktar kaşar peyniri</li><li>Bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri</li></ul><div><b>Salçalı Domates Çorbası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Tencerenin içine tereyağını koyun. Tereyağı eriyince unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun. Un pembeleşmeye başlayınca tencereyi ocaktan alın. Daha sonra domates salçasını yağ ve unun içine ilave edin ve karıştırın. Tencereyi tekrar ocağa koyun. 2 bardak su ekleyin ve salçayı ilave edin. Salçayı iyice karıştırdıktan sonra kalan suyu da ilave edin. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Eğer karıştırmazsanız un tencerenin dibine yapışır. Çorabının kıvamına göre su ekleyebilirsiniz. Çoraba kıvamına gelene kadar kaynatın. İndirmeye yakın tuzunu ilave edin. Çorbanız piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Servis yaparken çorbanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}