{
    "title": "Pirinçli Domates Çorbası",
    "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/pirincli-domates-corbasi-7696.jpg",
    "date": "19.01.2024 13:36:45",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Pirinçli domates çorbası,</b> yaz geldiğinde mutlaka denemenizi istediğimiz bir çorbadır. Eğer kışlık domateste yaptıysanız, kışın bile harika oluyor. Adı üstünde domates çorbası olduğundan, lezzetli domatesler kullanmanız gerekiyor. Annelerin bebeklerine sıkça yaptığı bu besleyici çorba tarifini sizler de beğeneceksiniz. Bazı hanımlar kalan pilavı bu şekilde bile değerlendiriyor. Bu çorbada önemli olan pirincin iyice dağılana kadar pişmesidir. Yapımı son derece kolay olan bu çorbanın lezzeti de kendine özel. Beğeneceğinizi düşünerek çorbanın tarifini vermeye başlayalım. Hepinize kolay gelsin diyoruz.</div><div><br></div><div><b>Pirinçli domates çorbası için gereken  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 çay bardağı pirinç</li><li>4-5 adet domates</li><li>3 yemek kaşığı tereyağı</li><li>1 adet et bulyon</li><li>5-6 sap maydanoz</li><li>Yeterince tuz ve karabiber</li></ul></div><div><b>Pirinçli domates çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle domatesleri rendeleyelim. Biz tarifte domates salçası kullanmadık. Çünkü domateslerin rengi, lezzeti bastırılmadan lezzetli bir çorba pişirmek istiyoruz. Rendelemiş domatesleri tencerede tereyağı ile pişirmeye başlayalım. Eğer çorbada pütür kalmasın diyorsanız bu aşamada el blendere kullanmanızı tavsiye ederiz. Bizde bu şekilde yapıyoruz. Domatesler pişince içine tuzunu ve et bulyonu atalım. Çorbanın suyunu kaynamış olarak ilave edelim. Buna yıkanmış pirinci atarak, kısık ateşin üzerinde pirinç açılana kadar pişirelim. Bu esnada pirinçli domates çorbası kıvamını da bulacak. Çorbanın piştiğini düşündüğünüzde ocağı kapatabilirsiniz. Üzerine ince kıyılmış maydanozları da ilave edin. Arzu edenler maydanozu çorba kaselerine koyabilir. Çorbanızı servis kaselerinde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}