{ "title": "Mantılı Nohutlu Çorba", "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/mantili-nohutlu-corba.jpg", "date": "19.01.2024 14:50:03", "author": "perihan çolak", "article": [ { "article": "Mantılı Nohutlu Çorba, yemek öğünlerinin vazgeçilmezi olan çorbaların, günümüzde artık birçok çeşidi yapılmaktadır. Hem sağlık açısından birçok faydası bulunan hem de lezzet açısından çok iyi olan bu çorbalar yemek öğünlerinin hemen hemen hepsinde tüketilebilmektedir. Ülkemizde her yörenin kendine has çorba çeşitleri yapıldığından ülkemiz çorba çeşitleri bakımından çok zengin bir menüye sahip hale gelmiştir. Her mevsimde sıcak ya da soğuk olarak tüketilmesi gereken çorba, özellikle ana yemeklerden önce tüketildiği zaman, mideyi yumuşatarak ana yemeğe hazırlar. Böylece ana yemek yendikten sonra midede rahatsızlık hissi oluşmaz. Anadolu'muzda yapılan birçok çorba çeşitlerinden bir tanesi olan mantılı nohutlu çorbanın tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Bu lezzetli ve değişik çorba yapımı için öncelikle gerekli olan malzemeleri ve daha sonra yapım aşamasını sizlere anlatalım.