{ "title": "Kıymalı Yeşil Mercimek Çorbası", "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/kiymali-yesil-mercimek-corbasi-4841.jpg", "date": "21.01.2024 13:06:26", "author": "Selen Karadeniz", "article": [ { "article": "Kıymalı yeşil mercimek çorbası, özellikle kışın oldukça doyurucu ve lezzetli bir tariftir. Kuru baklagillerin sıkça tüketilmesi gerektiğini herkes bilir. Bu yüzden haftalık yemek menülerini buna göre ayarlamaya gayret etmelisiniz. Yemeklerde, çorbalarda, salatalarda kuru baklagilleri kullanmaya çalışmalısınız. Yeşil mercimekte değerli bir kuru baklagil olup, oldukça lezzetlidir. Her ne kadar tarifimiz kıymalı yeşil mercimek çorbası olarak geçse de aslında ana yemek olarak bile tüketilebilir. Yeşil mercimek içeriğinde zengin oranda bitkisel protein vardır. Kıyma zaten protein bakımından zengindir. Bu nedenle tarifimiz çok doyurucudur. Herkesin bunu beğeneceğini tahmin ediyoruz. Hazırlaması kolay olan çorbayı birlikte hazırlamaya başlayalım. Kolay gelsin.