{ "title": "İrmikli Çorbalar", "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/irmikli-corbalar.jpg", "date": "19.01.2024 07:30:36", "author": "ali haydar şahin", "article": [ { "article": "İrmikli Çorbalar, Çorba her yörede farklı şekillerde hazırlanan besin değeri yüksek ve oldukça besleyici bir özelliğe sahip olan yaz kış tüketilebilen yemeklerin başında gelmektedir. Çorba yapımında genellikle bakliyatlar ve sebzeler kullanılmaktadır ancak farklı malzemeler e özellikle günümüzde oldukça sık tercih edilmektedir. Bu malzemelerden birisi de irmiktir. Genellikle tatlı yapımında tercih edilen irmik çorbalarda da sıkça kullanılmaktadır. Bu çorbaları kısaca şu şekilde sıralayabiliriz.