{
    "title": "Hasta Çorbası",
    "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/hasta-corbasi(1).jpg",
    "date": "20.01.2024 00:54:05",
    "author": "canan doğan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Hasta çorbası,</b> Hasta çorbası, özellikle soğuk algınlığına bağlı, mide bulantısı ve karın ağrısına iyi geldiği bilinmekte olan vitaminli bir yoğurt çorbasıdır. Yoğurt ve nanenin mideye iyi geldiği herkes tarafından bilinmektedir. Bu tarif her zaman evimizde bulunabilen malzemelerle kolayca hazırlanır.</div><div><br></div><div><b>Hasta Çorbası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>Bir fincan kırık pirinç</li><li>Beş yüz gram yarım yağlı yoğurt</li><li>Bir tutam kurutulmuş organik nane</li><li>Bir çay kaşığı tuz</li><li>Yarım çay bardağı su</li></ul><div><b>Hasta çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle, pirinçlerimizi güzelce yıkayalım. Yarım çay bardağı suda yumuşayıp suyunu çekinceye kadar kaynatalım. Suyunu çeken pirinçlerimizi soğuyana kadar bekletelim. Diğer taraftan yoğurdumuzu bir derin kaba alıp, içine kurutulmuş organik nanemizi ve tuzumuzu ilave edip karıştıralım. Kıvama gelene kadar çırpmaya devam edelim. Soğuyan pirinçlerimizi kıvama gelen yoğurdumuzun içine karıştıralım. Üzerine ek olarak nane serpiştirelim. Nanenin mideyi rahatlatıcı özelliği bulunduğundan dolayı bolca nane karıştırmakta fayda vardır. Bu tarifi, güne iki üç kez tüketebilirsiniz. Karın ağrısı ve mide bulantısını gidermeye yardımcı olacaktır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}