{
    "title": "Erişteli Yoğurt Çorbası",
    "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/eristeli-yogurt-corbasi.jpg",
    "date": "20.01.2024 12:45:48",
    "author": "Asiye Gül",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Erişteli Yoğurt Çorbası,</b> Erişte bazı bölgelerimizde el yapımı olarak hazırlanır ve zahmetli yapımı ve bol malzemesi ile çok lezzetli yemek maddelerinden biridir. Eriştenin birçok yemeği yapılmaktadır, erişte çorbası, erişte makarnası, erişte salatası, erişte yoğurtlama, mercimekli erişte çorbası gibi eriştenin birçok yemek tarifi vardır. Eriştenin en değişik ve en pratik yemeği olan, erişteli yoğurt çorbası tarifini sizlerle paylaşalım.</div><div><br></div><div><b>Erişteli Yoğurt Çorbası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>250 gram erişte</li><li>Yarım kilo yoğurt</li><li>Tereyağı</li><li>Nane</li><li>1 yumurta sarısı</li><li>1 kaşık un</li></ul><div><b>Erişteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Tencereye yağ ve un eklenir biraz kavrulur, üzerine su eklenir ve erişteler tencereye eklenir. Üzerine erişteler eklenir ve başka bir kapta yoğurt yumurta sarısı limon suyu ve tuz eklenerek terbiyesi yapılır. Hazırlanan terbiye tencereye eklenir ve kıvam alması beklenir. Bir tavada sıvı yağ ve nane kızartılır, kızaran yağ çorbaya eklenir. 5 dakika daha kaynayan çorba, ocaktan alınır ve dinlenmesi için beklenir. Çorbamız hazırdır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div>"
        }
    ]
}