{ "title": "Erişte Çorbası", "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/eriste-corbasi(1).jpg", "date": "20.01.2024 18:30:47", "author": "esin veske", "article": [ { "article": "Erişte çorbası, iki çeşit yapılmaktadır. Yoğurtlu ve mercimekli olmak üzere. Hem pratik hem masrafsız bir çorbadır. Erişte evlerde kışa hazırlık için kesilir. Kışın erişte, mercimek ve yoğurtla yapılarak zevkle tüketilir.