{
    "title": "Çorbanın Yanına Ne Yapılır",
    "image": "https://www.corbatarifleri.gen.tr/images/corbanin-yanina-ne-yapilir.jpg",
    "date": "21.01.2024 04:03:37",
    "author": "canan doğan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Çorbanın yanında ne yapılır,</b> Öncelikleşunu belirtmeliyim ki, yüzlerce çorba çeşidimiz vardır. Bu çorba çeşitlerimizin yakışanı çok farklı yemek çeşitleridir. Şimdi sizlere çorba çeşitleriyle yanında ne yapılabileceğini yazacağım.</div><div><ul><li>Eğer mercimek çorbası yapacaksak, fırında tavuk ve pirinç pilavı mükemmel bir üçlü olur. Bunu güveç yemeğiyle ya da bir mantı yemeği ile de düşünebiliriz.</li><li>Domates çorbasının yanına yakışan yemek patates kızartması, köfte kızartması ya da makarna yapılabilir.</li><li>Yoğurt çorbasının vazgeçilmezi dolma çeşitleridir ya da güzel bir kavurma yanına salata yapılabilir.</li><li>Kışın vazgeçilmezi tarhana çorbasının yanında börek çeşitleri bir de turşu oldu mu tadına doyum olmaz.</li><li>Yine kış aylarının vazgeçilmezi ıspanak çorbasının yanında fırında makarna, patates püresi, orman kebabı iyi gider.</li><li>Mantar çorbası balık yemeklerinde ağızda nefis bir tat bırakır veya karnıyarık ve bulgur pilavı düşünülebilir.</li><li>Şehriyeli tavuk çorbası yapılacaksa yanında mutlaka zeytinyağlı yemekler tüketilmelidir.</li><li>İşkembe çorbasının yanına yemek olarak odun ateşinde pişirilmiş kuzu etinden güveç kebabı yapabilirsiniz. Yanında tane tane pişirilmiş pirinç pilavı, mevsim salatamız ve turşu ile ikram edebilirsiniz.</li><li>Et çorbamızın yanında zeytinyağlı taze fasulye, tereyağlı bulgur pilavı, karnı bahar yemeği, kabak kavurma ya da pırasa yemeği yapılır.</li><li>Ezo gelin çorbası patlıcan kebabı ve tepsi kebabı ile çok yakışır.</li></ul><div>Şöylede demeliyiz ki zeytinyağlı yemekler etli, kıymalı çorba çeşitleriyle, baklagiller ve sebzeli çorbalarda etli yemeklerle yakışır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}